Ile przynosi nam miód? Miód stał się dla nas cudownym lekarstwem i świetnym sposobem na zarabianie pieniędzy przez oszustów.
Pomimo tego, że miód nie jest najtańszą przyjemnością, jesteśmy gotowi zapłacić i zaufać producentom. Zawsze wierzymy w słowo honoru i kupujemy towar chwalony, ale warto zajrzeć do gazet, jeśli w ogóle są dokumenty na miód.
Jak sprawdzić, czy miód jest naturalny?Że nie ma oszustwa w miodzie, nie ma skrobi, gliny i kredy, nie ma trocin i papieru, nie ma melasy, syropu cukrowego i innych dodatków.
Oto 10 sposobów na zidentyfikowanie oszustwa w miodzie w 1 minutę, aby nie kupować podróbki.
1. Weź trochę miodu i wetrzyj go między palcami.
Naturalny miód wchłonie się całkowicie bez pozostałości, będzie miękki i delikatny. Gruba konsystencja, szorstkość i obecność grudek, które pojawiają się, oznaczają, że w miodzie znajdują się dodatki.
Najbardziej nieszkodliwymi dodatkami w miodzie są woda i cukier. Są zdefiniowane w następujący sposób.
2. Weź serwetkę i nałóż na nią małą kroplę miodu i unieś, lekko przechyl.
Jeśli miód spływa po powierzchni, oznacza to, że patrzysz na niedojrzały (niedojrzały) miód lub miód rozcieńczony syropem cukrowym.
Niedojrzały miód zawsze ma o 20% więcej wilgoci, może fermentować i psuć się. Ponadto nie zawiera pełnego zakresu użytecznych substancji, które posiada dojrzały miód.
3. Nałóż pasek miodu na papier i pisz na nim chemicznym ołówkiem.
Jeśli ołówek pozostawia na miodzie fioletowo-niebieski ślad, to miód ten został rozcieńczony syropem cukrowym i jest nienaturalny.
Fałszywy miód z syropu cukrowego nie zawiera korzystnych mikroelementów, które tak bardzo cenimy. Dlatego lepiej jest pobrać trochę miodu do próbki, sprawdzić, a dopiero potem śmiało kupić wysokiej jakości miód.
4. Nałóż kroplę miodu na chusteczkę lub papier toaletowy.
Fałszywy na pewno się wyda i zmoczy papier. Za minutę zaczną pojawiać się pierwsze mokre ślady. A po 20 minutach w pobliżu kropli fałszywego miodu pojawi się wyraźna mokra plama z wody i cukru.
Często pszczelarze karmią pszczoły wodą z cukrem, aby nie umarły z głodu (na przykład zimą). Syrop służy również do fałszowania w celu obniżenia kosztów produkcji miodu.
5. Weź papier, nałóż miód i podpal.
Podczas spalania naturalny miód topi się.
Jeśli miód zwęglony na papierze i pachnie spalonym karmelem, masz podróbkę.
Nieczyści producenci dodają do miodu więcej niż syrop cukrowy.
Zdarzały się przypadki, że w miodzie znaleziono trociny i pokruszony papier, dodano żelatynę i melasę dla lepkości, skrobię i mąkę dla grubości, a kredę, glinę, a nawet piasek dla wagi.
6.Rozpuść trochę miodu w szklance gorącej wody (woda musi być czysta).
Jeśli miód jest naturalny, rozpuści się całkowicie, a roztwór będzie czysty.
Jeśli na dnie pozostanie osad, a na powierzchnię wypłynęły wtrącenia, to taki miód zawiera różnego rodzaju zanieczyszczenia.
Jeśli takie rozwiązanie zostanie przefiltrowane, można znaleźć nawet trociny, papier i piasek.
7.Rozłóż miód na talerzu, dodaj trochę wody i dodaj 1-2 krople jodu.
Jeśli po wymieszaniu miód ściemniał, to taki miód zawiera skrobię.
8. Rozpuść trochę miodu w ciepłej wodzie i wlej ocet.
Jeśli pojawi się piana i syczenie, rozpoczęła się reakcja. Ten miód zawiera kredę.
9. Nalej sobie filiżankę herbaty i dodaj łyżkę miodu, zamieszaj.
Jeśli herbata staje się mętna, oznacza to, że miód zawiera różnego rodzaju zanieczyszczenia i jest on nienaturalny.
10. Zanurz łyżkę miodu w szklance spirytusu.
Dobrze, jeśli alkohol stanie się lekko mętny, a większość pozostanie przezroczysty, to naturalny miód. Mętny roztwór wskazuje na dodatek melasy.
To było 10 sposobów na przetestowanie miodu pod kątem oszustwa. Podziel się w komentarzach swoimi metodami sprawdzania jakości miodu.
Jeśli podobał Ci się artykuł, podnieś palec iSubskrybujna moim kanale.
Możesz znaleźć moje inne artykuły TUTAJ