W poprzednim poście udostępniłem subskrybentom jak gotować makaronczego nauczyłem się od włoskiego szefa kuchni. Ten artykuł wywołał u czytelników bardzo silne emocje, zarówno pozytywne, jak i negatywne. Chcę zaproponować przepis jako kontynuację tego artykułu jak gotować makaron na sałatkę do stanu al dente.
Kto nie lubi czytać przepisów, w krótkim klipie wideo wszystko jest pokazane.
PRZEPIS WIDEO
Makaron wędzony na gorąco i sałatka rybna
- Głównym składnikiem makaronu jest prosty przepis na bardzo ciekawą sałatkę.
- Do sałatek używam gotowany makaron z rowkami. Ten makaron lepiej trzyma sos.
- Ja też potrzebuję ryba wędzona na gorąco.
- Należy go usunąć z kości i rozłożyć na włókna.
- Średniej wielkości cebulę pokrój w cienkie półpierścienie.
- Mam cebulę sałatkową.
- Duże jabłko obierz i pokrój w cienkie paski.
- Makaron, rybę, cebulę, jabłko włożyć do salaterki.
- Lewo dopraw sałatkę majonezem w razie potrzeby sól i pieprz.
- Jeśli jesteś przeciw majonezowi, możesz wymyślić innydressing, który zastąpi majonez.
- Sałatkę podawać na zielonych liściach.
Ta sałatka jest idealna na każdy świąteczny stół.
Przepis na sałatkę z wędzonej ryby na gorąco:
300 g ugotowanego makaronu
~ 250 g ryby wędzonej na gorąco
100 g cebuli sałatkowej
200 g jabłka
czarny pieprz i majonez do smaku
Smacznego!
Jaka jest Twoja opinia na temat takiego połączenia w sałatkach, jeśli oczywiście ktoś już próbował czegoś podobnego?