Wiele osób nawet nie podejrzewa, że stres jest często spowodowany po prostu brakiem jodu w organizmie. Niedobór jodu można uzupełnić „zabierając tarczycę” do morza. Lub możesz po prostu włączyć algi do swojej diety i osiągnąć ten sam efekt niższym kosztem. Przygotowujemy nam sałatkę i nasycamy ją jodem (nori i kminkiem).
Składniki:
1. Nori - 2 sztuki
2. Zira - szczypta (pomaga w ekstrakcji jodu z warzyw)
3. Pomidory - 2-3 sztuki
4. Ogórek - 1 sztuka
5. Koper i kolendra - pęczek
6. Papryka - jedna trzecia łyżeczki
7. Cytryna - plasterek
8. Sproszkowany imbir - szczypta (bez)
9. Korzeń imbiru - plasterek 1x1cm
10. Surowa śmietana z nasion - 1-2 łyżki. łyżki (bez)
11. Czosnek - 2 zęby
Przygotowanie
Połóż liść Nori na talerzu, połóż na nim warzywa (drugi liść rozerwij na kawałki i dodaj do sałatki do namoczenia).
Wszystkie składniki bierzemy, myjemy, suszymy na słońcu, kroimy na małe kawałki (pomidory i ogórki, jak do zwykłej sałatki, a zielenie jak najmniejsze).
Dodać kminek, paprykę, trzy starte imbir i czosnek, wycisnąć sok z cytryny, dodać zioła i surową śmietanę. Okazuje się, że to przepyszna orzeźwiająca sałatka, za którą tarczyca powie: „Dziękuję!” Miłego letniego dnia, drodzy przyjaciele!
Udostępnij swoje letnie przepisy na sałatki!