Witajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐
Dziś dość prosty, ale moim zdaniem niezwykły przepis to faszerowane jajka. Ten przepis jest niezwykły, ponieważ już ugotowane jajka piecze się w piekarniku. Ta przystawka może być spożywana zarówno na zimno, jak i na ciepło, idealna na aperitif.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ugotowanie jajek, tym razem używam ich 6. Gdy jajka się gotują, możesz przygotować resztę składników i włączyć piekarnik, aby rozgrzał się do 200 stopni.
Następnie należy przystąpić do przygotowywania nadzienia - boczek wędzony pokroić w drobną kostkę, można go zastąpić dobrą kiełbasą, wystarczy 80-100 gramów.
Posiekany boczek wysyłam na rozgrzaną patelnię i smażę, nie dolewam oleju.
Podczas smażenia boczku można jajka na twardo obrać ze skórki, pokroić na pół i usunąć żółtka. W misce łączę żółtka, smażony boczek lub kiełbasę, starty ser (80 gram) i pół łyżeczki gorącej musztardy. Wszystko dobrze wymieszam, jeśli mieszanina okaże się sucha, możesz dodać jedną łyżkę stołową śmietany. Nie zapomnij dodać soli.
Powstałą mieszaninę należy faszerować jajkami.
Jajka faszerowane wysyłamy do nagrzanego piekarnika na 15-20 minut, jeśli chcesz, wierzch możesz posypać serem, ale ja nie.
To wszystko, przystawka jest gotowa. Smacznego!
Składniki:
Jajka 6 szt
Boczek lub kiełbasa 80-100 gramów
Ser 80 gramów
Musztarda 0,5 łyżeczki
Śmietana 1 łyżka
Dziękuję za uwagę i zasubskrybuj kanał, przed nami wiele interesujących rzeczy! Nie zapomnij go polubić 👍 i udostępnij przepis znajomym!
Bądź zdrów!