Nie tak dawno gotowałem KotletBelyashiki 👇
☝ Następnie użyłam ciastek waflowych i mięsa mielonego (przepis mam na swoim kanale).
Ale wciąż mam ciastka 🤷♀️ Więc musisz to zrobić! Dzisiaj ponownie kupiliśmy sardynkę od KD (spróbuję też przejrzeć tę niedrogą konserwę Dzisiaj Dodaj). I chciałem coś na wieczorną herbatę))
Czego potrzebujesz:
* ciastka waflowe - 2 sztuki
* konserwy rybne (mamy Sardynkę w oleju marki Every Day)
* jajko - 1 szt
* śmietana - 1 łyżka stołowa
* twardy ser - 50 gramów
* zielenie (jeśli występują)
👇👇👇
Gotowanie. Ciasta należy natłuścić tłuszczem (przepraszam za tautologię), aby później stały się bardziej miękkie i można je pokroić na porcje. Smar zrobić z jednego jajka i jednej łyżki śmietany 👇
Gdy ciasta są namoczone, robimy nadzienie.
Do wypełnienia: ugniatać konserwy z sokiem, Dodaj ser, starty na grubej tarce i posiekane warzywa. Wszystko jest dobrze mieszać.
Pięć minut po namoczeniu ciastek, zabić wypełnienie na jeden arkusz waflowy 👇
Drugi arkusz położyć z góry, delikatnie naciśnij i wychodzić kolejne pięć minut. Po tym posiekać porcjowane: kwadraty lub trójkąty 👇
Boki cięć zanurzać w mące lub bułce tartej 👇
Smażyć na średnim (prawie dużym) ogniu z obu stron na złoty kolor 👇
Taki gofry są bardzo chrupiący (z nadzieniem rybno-serowym w środku) 👇👇👇
☝☝☝ Takie gofry z adjiką poszły dobrze (mamy własne) 🤤
Ale wydaje mi się, że fajnie byłoby też ze śmietaną.
🍴smacznego🤤🍴
Za lajki plus w karmie ✊! O abonament - ściskam 🙌 Na pytania - z przyjemnością odpowiem. ✌ Wszystko dobrze! 🙏