Życzę miłego dnia, smaczna i satysfakcjonująca utrata wagi!
Jak działa deficyt kalorii i co należy zrobić, aby rozpocząć odchudzanie - krótko na obrazku informacyjnym:
Bardzo rzadkim gościem w naszym domu jest wołowina. Po pierwsze, nie każdy może jeść czerwone mięso; w niektórych przypadkach należy ograniczyć czerwone mięso.
Po drugie, wołowiny nie można sklasyfikować jako mięsa budżetowego.
Ale czasami istnieje chęć jedzenia wołowiny.
Dziś chcę się z Wami podzielić przepisem na gulasz wołowy z warzywami. Okazuje się, że bardzo smaczne, soczyste danie, a mięso jest miękkie, po prostu rozpływa się w ustach.
Gotowanie!
✅ Składniki, których będziemy potrzebować:
- pulpa wołowa - 800 g,
- papryka (najlepiej papryka) - 300 g,
- małe marchewki - 90 g,
- mała cebula - 100 g,
- pomidory we własnym soku, słoik - 450 g,
- czosnek - 5-6 ząbków - 20 g,
- bulion wołowy - 450 ml,
- lavrushka, ziele angielskie, pieprz czarny, sól, szczypta imbiru i cynamonu, czerwona ostra papryka.
- zielenie podczas serwowania.
✅Gotowanie.
Pierwszą rzeczą do zrobienia jest ugotowanie wołowiny.
Wcześniej, nawet dzień wcześniej, gotujemy wołowinę i zostawiamy w bulionie.
Podczas gotowania dodaj do wody sól, lawruszkę i ziele angielskie.
Gotuj przez około półtorej do dwóch godzin, aż mięso będzie można rozłożyć na włókna. Zachowaj bulion.
Drobno posiekaj cebulę i trzy marchewki, dusić i usmażyć warzywa w rondelku w małej ilości bulionu, w którym gotowano wołowinę.
Gdy marchewka i cebula są w połowie ugotowane, dodaj drobno posiekaną paprykę, drobno posiekany czosnek i pomidory we własnym soku wraz z sokiem. Pomidory pamięci łyżką i połamać na kawałki.
Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut, a następnie dodaj bulion wołowy i gotowaną wołowinę, rozłożone na włókna.
Gotować na wolnym ogniu przez 10 minut, od czasu do czasu mieszając.
Podawaj z dowolnym dodatkiem!
Lub możesz zrobić coś w rodzaju zupy, jeśli dodasz więcej warzyw i bulionu:
Smacznego!
KBZHU na 100 g gotowego dania ok.: K - 84, B - 10,6, F - 3,3, U - 2,4.
Możesz obejrzeć przepis wideo:
Aby zapoznać się z wieloma innymi przepisami, zobacz Katalog linków do przepisów.