Masz dość lekko solonych ogórków? Chcesz czegoś niezwykłego? Przygotuj te pomidory.
Składniki:
1 kg pomidorów
2 ząbki czosnku
1 godzina l. Sól
0,5 łyżki. l. Sahara
pęczek zieleniny (koperek, pietruszka, kolendra, bazylia)
Jak gotować:
1. Dobrze umyj średnie i okrągłe pomidory. Wykonaj nacięcia krzyżowe na obu końcach owocu.
2. Drobno posiekaj umyte warzywa i dodaj do pomidorów.
Kiedy jesteśmy na wsi lub na wsi, używa się również chrzanu i liści porzeczki. Czasami uzyskuje się również strzały czosnkowe - okazuje się bardzo aromatyczne i pikantne.
3. Obierz czosnek i drobno posiekaj lub przełóż przez praskę bezpośrednio na pomidory.
4. Do pomidorów dodać sól i cukier. Możesz dodać suszone zioła, mielony czarny pieprz, 1 łyżeczkę. l. olej roślinny.
4. Wszystko to najlepiej zrobić w głębokim pojemniku z pokrywką, wygodniej w okrągłym lub w formie wiadra. Zamknij naczynia i obróć je na talerz, przykryj pokrywką. Pozostaw na 10 minut.
5. Następnie odwróć go i zostaw w spokoju na kolejne 10 minut. Następnie odwróć go ponownie na pokrywce na 10-15 minut. Po chwili ustaw słoik w normalnej pozycji i włóż do lodówki.
6. Możesz spróbować po 3 godzinach. Ale o wiele smaczniejsze jest, jeśli rano przygotujesz taki preparat na obiad.
Zjadane są szybko, ale nadal zalecam przechowywanie ich w lodówce nie dłużej niż 2 dni.
Smacznego!
Zasubskrybuj kanał „Kulinarne notatki o wszystkim” w
Zen- <<< ponad 2000 przepisów na każdy portfel i posiłek
Telegram- <<< przepisy, wskazówki, humor, wybory, przydatne rzeczy
Instagram- <<< szybkie przepisy na zaawansowane
Yandex. Posłaniec-<<< teraz też tu jesteśmy
Dzięki za przeczytanie do końca!