Nadszedł czas, aby kupić szampana na Nowy Rok? Jak znaleźć dobry, niedrogi musujące, z produkcji rosyjskiej?
Roskontrol Roskachestvo i oferować swoje rankingi gatunkowych win musujących szampana.
Ach, więc to szampan! Pij Royals i arystokratów.
Delikatne i musujące, lekko mocny umysł i wywołują emocjonalne uczucia ...
W naszym kraju, a także w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, kilka pokoleń ludzi nazywali żadnego wina musującego szampana.
Jednak, aby stole noworocznym powinny podnieść najlepiej, co jest oferowane do winiarzy domowych.
organizacja non-profit Roskontrol analizowane popularnych marek szampana w Rosji.
Zgodnie z wynikami badań degustatorów najsmaczniejsze Uznano szampana „Dziedzictwo mastera. LEV Golicyn " - na podstawie badania zyskał 85 punktów.
Na drugim miejscu „Mieszczanin” - 80 punktów.
Zamyka trójce rosyjskich producentów win musujących z Szampanii "Abrau-Durso" - 77 punktów.
Badanie wykazało, że badane próbki szampana z kuta nie jest, jak pod względem jakości spełniać wymagania normy etykietowania.
Oznakowanie również odpowiada nazwie.
Cztery próbki sześciu mają dobre właściwości organoleptyczne, a wszystkie wina można uznać za bezpieczne.
Jak wybrać dobrego szampana, jeśli przywódcy nie mają smaku?
Roskachestvo sugeruje począwszy od doboru wnikliwej analizy etykiecie.
Aby odróżnić jedno od drugiego drinka, spojrzeć na etykietach odpowiednimi napisami.
Ważne!
- wino musujące o środki, które trzymają wino naturalnie bogaty gaz.
- „wino pić”, „napój gazowany”, „szampan musujące” i proizvodnye- oznacza, że wino wytwarza się z tańszej technologii, kiedy pęcherzyki są wytwarzane przez wtryskiwanie dwutlenku węgla w butelce.
- GOST, oczywiście, dobrze odniesienia, co oznacza, że napój przygotowany zgodnie z normami międzystanowych na tradycyjnej metody złoża.
Zgodnie z wynikami badania, Roskachestva jednej czwartej przypadków, pod płaszczykiem tego wina musującego na sprzedaż wina sztucznie nasyconych gazów.
W tej chwili nie jest to naruszenie prawa, a to nie jest koniecznie poinformować na etykiecie, ale gazy nienaturalne może spowodować zły stan zdrowia.
Dlatego w ubiegłym roku Roskachestvo dokonała przeglądu, którego wyniki 10 próbek musujące półsłodkie, wytworzone metodą Charmat otrzymany znak jakości.
Najlepsze wina musujące produkcji rosyjskiej
Jeśli jeszcze nie zdecydował, jaki rodzaj szampana położyć na stole, można wybrać drinka z tej dziesiątki:
- Marleson;
- "Premium";
- „Lew Golicyn”;
- „Moskwa”;
- „Złotym standardem”;
- „Rosyjski szampana”;
- "Tsimlyanskoe przyprawione";
- „Moskwa elita”;
- "Chateau Taman";
- "St. Petersburg".
Cena = jakość
Cena szampana na półce najczęściej zaczyna się od 100 rubli, a za działania lub w trakcie sprzedaży, można znaleźć niedrogie i bardzo prawdziwego szampana.
Musujące wino można bezpiecznie kupować w rejonie 300-400 rubli, i spaść poniżej 150 rubli za butelkę nie powinny być zbyt wysokie - szansę uruchomiony na niskiej jakości produktów.
Warto zauważyć, że obecnie zdecydowana większość win musujących produkowanych poprawnie: nie domowej roboty i bez oszustwa, tak przyzwoity sklep kupić fałszywe mało prawdopodobne.
Dla każdej partii musujące butelek wina 2-3% z jakiegoś powodu zwykle osiągnąć niską jakość konsumenta.
Może oddzielny butelka do zamrożenia, jest to szczególnie ważne teraz, w listopadzie i grudniu - wtedy awaria kwasowość i utratę kamienia nazębnego.
Które są dotknięte lub zła jakość lub korek uszczelniający.
Odpowiedź jednoznaczna, co dokładnie się stało, nie; konieczne jest, aby spojrzeć na sposób i historię każdej butelki.
Ale rzeczy na poziomie „przyjemne - nieprzyjemne” mogą czuć się nikomu.
Jeśli otworzyć szampana i pachnie gnijących jabłek, a wtedy nie ma żadnych komentarzy.
Musujące wino powinno być schludny, czysty, świeży, owocowy ton, bez obcych nalewek.
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!