Smaczne, proste i co najważniejsze - budżet! Tak przygotowany babci w wiejskim piecu na święto rodziny. I wszystko było mało, to ziemniaki!
składniki:
1,5 - 2 kg ziemniaków
2 łyżki. l. roztopionym masłem
1 łyżka. l. suszonych ziół (koper i nasion pietruszki)
0,5 litrów mleka
1,5 godziny. l. sól
1 godz. l. zmielony czarny pieprz
Przygotowanie:
1. Ziemniaki umyć i oczyścić.
Pokroić w plastry bulw. Można to zrobić przy użyciu tarka lub lepiej w dłoni - nóż. Grubość kropek wynosi nie więcej niż 3/02 mm.
2. Wymieszać filiżanek ziemniaków z masłem. Dodaj sól i doprawić pieprzem.
3. Naczynie ceramika lub szkło pieczenia położyć ziemniaki, tak że wszystkie koła utworzone poziomo.
Posypać ziołami.
4. Wlać tłuszcz mleczny ziemniaków. Kraj zawsze grubsze zakupy, dzięki czemu można wlać do formy trochę śmietany.
Ziemniaki uzyskać bardziej miękkie.
5. Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C.
6. Obejmować formę folią albo pokrywa do ziemniaków suszy się w ciągu pierwszych kilku minut po upieczeniu.
7. Włożyć ziemniaki w gorącym piekarniku przez 30 minut. Następnie czeka, usunąć folię lub wieczko i odesłać formularz w piekarniku.
8. Upiec ziemniaki w mleku kolejne 15-20 minut, zanim będzie gotowa.
Podawać takich ziemniaków bezpośrednio w formie tabeli. Jest spożywane bardzo szybko, świetnie jako dodatek do każdego posiłku.
Szczególnie dobre domowych ogórki, pieczone shish kebab lub ptak.
Bon appetit!
Uwaga: czasami robię ziemniaki trochę inaczej, okazuje się pyszne, a nawet soczyste. Na przykład coś takiego:
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!