Przepyszne i ładny sernik z jagodami i bananów.
Zacznijmy cienką biszkopt pieczenia.
Ogrzewania wstępnego pieca do 180 ° C.
Jeżdżę w misce 2 jajka i dodać 50 g cukru.
Trzepaczki mieszadło, przez co najmniej 5 minut. znaczne zwiększenie masy ciała w objętości.
W 80g mąka razowa dodać 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej i mieszać bezpośrednio do szkła.
Dwie fale dodać mąkę do mieszaniny jaj i miksera piany. Przez długi czas nie jest konieczne, aby wstrząsnąć.
W ciasta dodać 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszać ponownie z mieszadłem, a ciasto jest gotowe.
Postać natłuszczonej kawałek masła, posypać semoliny.
Wlać ciasto do miski i poziomie. Piec wcześniej ogrzanej do 180 °, pocztowych upieczone ciasto przez 10 minut.
Podczas gdy ciasto jest pieczone, ja w posypki szkła 50 g żelatyny i wypełnić zimną wodą i odstawić, niech pęcznienia żelatyny.
Sprawdzić gotowość biszkopt z wykałaczką. Jeśli wykałaczka jest sucha po przebiciu, ciasto jest gotowe. Pozostawić ciasto do ostygnięcia.
250g borówki czarnej porzeczki lub pukanie w jednorodną masę zanurzenia blenderze.
Otrzymaną masę przeciera przez sito.
300 g twarożku dodać trzy łyżki cukru.
I wlewa się do całej masy jagód skrzepu.
Mikser do pokonania aż będzie gładkie.
Dodać 2 łyżki jogurtu naturalnego i ponownie wymieszać z mieszadłem. Powinien dostać konsystencji gęstej śmietany.
Dla serem i nadzieniem bananowym, musimy uderzyć dwa małe miksery bananów. Wstępnie banany dodać sok z połowy cytryny.
W 300 g skrzepu dodatkiem 2,5 łyżki cukru odmierzoną mieszaninę banana. I miesza się w mieszalniku.
Od czasu do czasu dodaje się do mieszaniny mieszanego jogurtu naturalnego należy ponownie uzyskać konsystencji gęstej śmietany.
Na małym ogniu, stale mieszając ogrzania żelatynę, ważne jest, aby zapobiec wrzeniu lub żelatyna straci swoje właściwości. Ziarna żelatyny należy rozpuścić się całkowicie.
Wlać połowę żelatyny w banana farsz, z dokładnie mieszana.
Druga połowa żelatynowe do napełniania jagód.
Umieścić ciasto w postaci ułamku i rozpocząć napełnianie wlać do środka placek 3 łyżki. I tak na przemian aż do całkowitego zakończenia napełniania.
Pod koniec wykałaczką narysować „pajęczynę” dla urody. I przejdź do lodówki na 4 godziny, a najlepiej na całą noc.
Ciasto jest gotowe. Pozostaje tylko złożyć go do herbaty.
Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się ten przepis umieścić odczuwalna i zapisz się do kanału!
I będę czekać na wasze komentarze.
składniki:
suchar:
- 2 jajka
- 80 g mąki z pełnego ziarna (lub zwykłe)
- 50 g cukru
- 1/4 łyżeczki soda
- 1/2 łyżeczki proszek do pieczenia
Twaróg i jagód część:
- 300g twarogu
- 250g borówki (jagody, porzeczki)
- 50 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki cukier
- 10 g żelatyny
Twaróg i plasterki banana:
- 300g twarogu
- 2 małe banany
- 150-200 g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki cukier
- 1/2 cytryny
- 10 g żelatyny