Gotuję bardzo smaczny i niedrogi posiłek z ciekawych wypełnień.
Zagnieść ciasto, ciasto w przepisie dość grube, używam miksera planetarnego. można ugniatać i ręce, ale będzie musiał pracować :)
W misce miksera wysyłania 500 gramów mąki.
Dodaj łyżeczkę soli, wymieszać. I gdy mieszalnik pracuje powoli wlać 250 ml ciepłej wody.
Ciasto uzyskuje się za Ravioli.
Wydostać się ciasto do worka i dać leżeć przez 30 minut, staje się bardziej miękkie i łatwiej będzie się rozciągnąć.
4 duże marchewki zetrzeć.
Rozdrobnionych marchewek wylewania wrzącej wody i odstawić na 10 minut.
W 30 g stopionego masła, wlać 30 gramów oleju roślinnego.
Przepuszczono przez oleju prasy 2 czosnek i mieszano.
I podziału ciasta na trzy części, a każdy element jest walcowany na cienką ciasta. smar ciasto z masłem czosnkowym.
A teraz, gdy smar ciasto, to może jeszcze wyciągnąć, aby jeszcze cieńsze. przenika olej ciasta i ciasta są również rozciągane.
Złożyć ciasto kilka razy i odstawić. Rozwałkować następujące warstwy.
Gdy wszystkie warstwy są gotowe rozprowadzić warstwę dolną i rozłożyć pozostałe warstwy ciasta.
Marchewki są rozłożone na ciasto, po tym, jak pokonał go i sól.
Na szczycie ściera marchewka 2 serów topionych i 2 jajka na twardo.
Ściśle owinięty w zwój.
Pokrój rolkę na kawałki.
Rozłożyć plasterki na blasze wysmarowanej masłem. Tłuszcz rolki jajeczne brązowienia i przesłanie go w piecu ogrzanym do 180 ° przez 20 minut.
Rolki są gotowe! Chrupiące na zewnątrz, miękkie w środku, z ciekawymi nadzieniami. Bon appetit!
Jeśli podoba Ci się przepis, upewnij się, zapisać się do kanału, jest jeszcze wiele ciekawych rzeczy.
Zawsze byłem zadowolony ze swoimi husky i komentarze. Dziękuję!
składniki:
500 g mąki
250 ml wody
1 łyżeczka sól
4 duże marchew (400 ° C)
2 sery topione
2 jajka
sól
30 g masła
30 g oleju roślinnego
2 ząbki czosnku