Śledzie solone, pikantne: 30 minut

Admin

I tak to było możliwe? Nie wierzę, po pół godziny z pysznych solone śledzie pozostawiając tylko wspomnienia, tak też jest dobrze.

składniki:

2-3 tusza świeży śledź
3 łyżki. l. sól (pagórek)
1 łyżka. l. cukier (nie slajdy)
0,5 l wody
5 groszek ziela angielskiego
20 szt. nasiona kolendry
2 szt. ząbek
2 liście laurowe

Przygotowanie:

1. Śledzia jelit, głowy usuwania, ogon i płetwy.

2. Usuń ze skóry śledzia, a następnie delikatnie wyciąć dwa filety każdej tuszy.

3. Pincety lub ręcznie usunąć wszystkie małe kości.

4. Filety opłukać pod bieżącą zimną wodą, a następnie wytrzeć do sucha papierowym ręcznikiem.

5. Gotować 0,5 litra wody. Wlać wszystkie przyprawy i prawo. Doprowadzić do wrzenia i zdjąć z ognia. W pełni skorzystać z marynatą.

6. Podziel się śledź w pojemniku z pokrywką lub słoika.

7. Wlej marynatę nad rybami zimno, przykryć i wstawić do lodówki na środkowej półce.

8. Po 30 minutach - gotowy śledzia. Pocięte na kawałki i podawany do ziemniaków.
Zazwyczaj wysyłka śledzie, ziemniaki, a nawet gotowane. Oto ona, szybko solony śledź.

Bon appetit!

Cooking Tips:

Gotowy śledź mogą być przechowywane w zalewie przez 3-4 dni;
oraz śledzia części przechowywanych w puli z pokrywką zalany oleju;
cebuli śledzia w żądany sposób podczas porcji, ale nie zaleca się przechowywanie ryby z cebuli.

Jak to?

proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))

Dziękuję za przeczytanie do końca!

Szybkie ciasto na 30 minut. Właśnie. Łatwo. zachwycający
Szybkie ciasto na 30 minut. Właśnie. Łatwo. zachwycający

Ciasto czekoladowe bez walcowania ciasta, Gotowane bardzo szybko od prostych i łatwo - dostępnych...

Jesienne witaminy herbat, wzmocnienie odporności
Jesienne witaminy herbat, wzmocnienie odporności

Tak więc zapraszamy do naszej pięknej jesiennej i zimowej jagody jarzębina i kalina! Tylko w czas...

Jak gotuję mleko skondensowane
Jak gotuję mleko skondensowane

Jak i ile gotować mleko skondensowane w domu?Chcę podzielić się z Wami sekretami prawidłowego ugo...

Instagram story viewer