Domowe ciasto, które nie wymaga impregnacji i przygotować szybko i zawsze dostać 100 wyników. Krem może podjąć jakiekolwiek z wyboru, dzisiaj proponuję pyszny krem masło z zagęszczonego mleka.
SKŁADNIKI
-350gr mąki.
-200gr cukier.
Kakao w proszku -5st.l. (60 g),
Proszek do pieczenia -10gr.
Sody -1 / 2ch.l.
Ocet jabłkowy -1ch.l.
Vanilla - do smaku
Jajko 2 szt.
Mleka -200ml.
Olej roślinny -100ml.
Wrzącej -200ml.
Do kremu oleju
z mleka skondensowanego:
masło -150gr.
Mleko skondensowane -230 ml.
Do glazury:
-100gr czekolady.
-30-50ml mleka lub śmietany.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Aby rozpocząć, należy wymieszać wszystkie suche składniki. W misce do zmierzenia się 350 gramów mąki, dodać 5 łyżek kakao lub 60 gramów. Proseem w misce, dodać 1 opakowanie proszek do pieczenia, umieścić 200 g cukru, wanilii i małą ilość soli. Szczotkowane bok.
Rozdzielonego miski 2 jajka, wlać 100 ml oleju roślinnego, wlać 200 ml. mleko, wszystkie trzepaczki do mieszania i miksera elektrycznego. Wlać 200 ml wrzącej wody i mieszano.
Dodać mąkę z kakao i cukier i wymieszać. Teraz dodać pół łyżeczki soda 1 łyżeczka ocet jabłkowy, sok z cytryny mogą być dodawane i mieszane. Standardowe pieczenia go, przykryć papierze do pieczenia i wlać ciasto, spłaszczyć.
Jeśli będziemy piec w okrągłym kształcie, to trzeba wziąć kształt o średnicy 28 cm, Podzielić ciasto na 2 części i upiec 2 placki. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut, można sprawdzić gotowość drewniany szpikulec. Dajemy Korzh chłodnym i cięcie na 2 części, wyciąć krawędź.
Przygotować krem. Musimy tylko dwa składniki, aby dostać to masło mleko skondensowane i powinna być taka sama temperatura, to znaczy, pokój. Miska umieścić 150 g miękkiego masła i rytmie, aż puszystej mieszalnika 2 minut. Teraz powoli dodać 220 g mleka skondensowanego w cienkiej temperaturze pokojowej strumień i dalej bić. Według czasu trwa przez 2-3 minuty.
Krem gotowy trzyma jej dobrze kształtu i smaczne. Umieszczenie ciasto, płaszcz ciasto z kremem, umieścić drugie ciastko, boki tłuszcz z kremem, posypać okruchów, które jest wykonane ze skrawków. Przygotować lukier. Topi się w łaźni wodnej z 100 g czekolady 30 ml. mleko.
Wlać uzyskany glazura na szczycie tortu. Ciasto jest gotowe i można natychmiast zastosować do herbaty, ale można umieścić w lodówce i pozostawić krem, aby uzyskać silniejszy.
Pokroić na porcje kawałki i można pić herbatę.
Subskrybuj do mojego kanału Gotowanie z Kalninju Natalia
Jeśli podoba Ci się przepis - Put zajęciach, udział w sieciach społecznościowych lub wysłać komentarz. Twoja opinia - najlepsza nagroda dla mnie 😘 😘 😘