Serdeczny, piękne, użyteczne i smaczne!
składniki:
2 tusza makrela
100 g. ser
cebula
marchew
1 ząbek czosnku
czerwona papryka
zieleń
sól
pieprz
olej roślinny
Przygotowanie:
1. Ryby odwilży całkowicie w temperaturze pokojowej.
2. Cebula, marchew i papryka czyste.
Cebuli i papryki pokroić w kostkę.
Marchew zetrzeć i ząbek czosnku przekazywane za pośrednictwem prasy.
3. Rozgrzać patelnię z olejem roślinnym i podsmażyć czosnek, który dał jego zapach.
Kiedy olej staje się pachnące, wyjąć czosnek.
Umieścić w szalce marchew i cebulę, smażyć i połowy okresowego mieszania łopatkę.
Umieścić papryki dzwon warzywa i smażyć przez 5 minut.
Zdjąć z ognia, dodać pokrojone warzywa.
Do smaku solą, dodać przyprawy.
4. Do cięcia makreli osnowy - usunąć wnętrzności i głowy, przemyć tuszy usunąć trzon wyjąć nasiona odciąć ogona.
5. Powinieneś dostać 4 filety. Każdy doprawić solą i pieprzem, można wlać sok z cytryny do smaku.
6. Posypać rybę z tartym serem.
7. Na każdy filet położyć trochę warzyw.
Blisko makrela w rolki i przymocować szaszłyków.
8. Rolls umieścić w natłuszczonej formie.
9. Rolki piec makrela przez 30 minut w temperaturze 180 ° C.
Rolki są gotowe! Przed podaniem wyjąć szaszłyki.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!