Ten owoc stabilny krem jest idealny dla kapeluszy babeczek, ECLAIRS benzynowych, ciastka Shu tortów itp Ponadto, jest mniej tłuste.
Jak zrobić krem Powidło
Najpierw trzeba gotować cukierków owocowych.
- Zemleć blendera gotowanej jabłkowym lub inne owoce i jagody.
- Umieścić w garnku z grubym dnem talerz.
- Wlać do 100 g cukru, aby suchym karmel m.
- Cukier powinien topić, ale nie spalić.
- Podczas gdy większość cukru stopniał może temu zapobiec.
- Dodać masło i utrzymać minimalną ogrzewania.
- Następnie ostrożnie dodać owocowego puree cały czas mieszając.
- Ciepłe karmelu 1-2 minut i następnie ochłodzić do temperatury pokojowej.
Mam 220
Do kremu, użyję tylko połowę z karmelu.
masło śmietankowe
- Z lodówki 250 g sera.
- Dodanie do niego 100 ml zimnego kremu i 20 g sproszkowanego cukru.
- Wszystko wymieszać i bić aż puszysty gładka.
- Po pierwsze, przy minimalnej prędkości w mieszalniku wówczas duże.
- Dodaj tutaj te same 100 gramów owoców karmelu.
- Przy minimalnej prędkości mikserze wymieszać z kremem karmelowym.
- Wreszcie równomiernie promeshayte krem szpatułką.
- Ta ilość kremu mam wystarczająco dokładnie 12 babeczek lub małego placka.
Życzę smacznego!
Jeśli podoba Ci się krem receptury ciasta, owoce i ciasta kremowe i umieścić odczuwalna i pisać swoje opinie.