Faszerowane papryki dawna popularne, i dlatego maj膮 wiele r贸偶nych odmian. Je艣li nie pr贸bowa艂em, to przepis dok艂adnie utrzymywa艂 si臋 na li艣cie ulubionych, a je艣li pr贸bowali, to mo偶na to zrobi膰 bezpiecznie powiedzie膰, 偶e po takim obiedzie, i dzieci, i rodzice b臋d膮 zadowoleni.
WIDEO pRZEPIS
faszerowane papryki
Przygotowanie papryki, ci臋cie i usuni臋cie nakr臋tki wewn臋trznej. Pozosta艂o艣ci posieka膰 papryk臋.
Drobno posieka膰 cebul臋, cukini臋, marchew (mo偶na natrze膰 na du偶ej tarce).
Podgrzania oleju do sma偶enia na patelni.
Udost臋pnianie cebule i sma偶y膰 przez minut臋.
Doda膰 marchewk臋 i cukini臋 i papryk臋 umie艣ci膰 w ci膮gu kilku minut.
Podsma偶y膰 razem.
S贸l i wy艂膮czy膰 ogrzewanie
Dwie trzecie warzyw umie艣ci膰 mi臋so mielone i rozprzestrzenianiu odpoczynku na powierzchni patelni.
Do mi臋sa mielonego doda膰 ry偶, s贸l, pieprz i bazyli臋.
Dobrze wymiesza膰 i je艣li to konieczne, doda膰 troch臋 wody.
Farsz jest gotowy!
Do warzyw na patelni pomidory dodawa膰, wla膰 wod臋 i doprowad藕 do wrzenia.
Zmniejszenie do minimum ciep艂o s贸l.
Dodaj 艣mietan臋 i ewentualnie zostawi膰 troch臋 ogrzewane.
Nie mo偶na doda膰 pomidory i 艣mietan臋, i po prostu doda膰 艣mietan臋 i gotowa膰 papryki w sosie kremowym.
C贸偶, teraz cz臋艣膰 zabawy: aby wype艂ni膰 papryki nadziewane i umie艣ci膰 na patelni.
Je艣li to konieczne, doda膰 p艂yn, a po 40 minutach wy艂膮czy si臋 ciep艂o!
Papryka s膮 gotowe!
Je艣li nagle jeste艣 wegetarianinem lub szybko, nie zapomnij, 偶e mo偶na nadzia膰 papryk臋 i grzyby i warzywa. Tak 偶e obecno艣膰 mi臋sa w kompozycji jest ca艂kowicie opcjonalne. Zapraszam do dodawania lub usu艅 sk艂adniki!
呕ycz臋 smacznego!
Je艣li podoba Ci si臋 przepis, umie艣ci膰 odczuwalna, wyra藕 swoj膮 opini臋 w komentarzach i udost臋pni膰 przepis ze znajomymi na portalach spo艂eczno艣ciowych. By膰 mo偶e masz ciekaw膮 opcj臋 gotowania, nale偶y napisa膰. By艂bym bardzo zainteresowany w czytaniu.
Sa艂atka z papryki i bak艂a偶an贸w
Piecze艅 na starej rosyjskiej receptury