„Roskontrol” wprowadzono trzy rodzaje serów topionych w „czarnej” listy

Admin

click fraud protection

Eksperci „Roskontrolya” Znaleziono jakości i nie wiele topiony ser na rosyjskich półek.

Kwestia jakości sera regularnie wzrasta jako organów nadzoru i mediów.
Nie jest to zaskakujące, ponieważ sytuacja w kategorii produktów mlecznych jest daleki od ideału.
Wyniki audytu dużą skalę prowadzone Roskontrol Konsumenci Unii, wykazało, że większość serów jest fałszerstwem z wysoką zawartością tłuszczów roślinnych.

A co z popularnego sera topionego?

Laboratorium zostało dostarczone przez znanych przetworów mlecznych ser przedsiębiorstw.

W badaniach oceniano ser:

"Carat"
"Syrobogatov"
„Miasto z serem”
Hochland, «lakier / Nasza Rodzina”
prezydent
Valio / Viola

wyniki testów


Z punktu widzenia składnika mikrobiologicznego - wszyscy uczestnicy testu można uznać za bezpieczne.
Wskaźniki zanieczyszczenia mikrobiologicznego mieszczą się w dopuszczalnych granicach.
Próbki badane również bez drożdży lub pleśni.

W większości próbek - środek konserwujący stanowi kwas sorbinowy. To nie jest to naruszenie, ponieważ środek konserwujący wymienić na etykiecie, ale daje powód do rozważenia skład tych produktów mniej „naturalne”.


Ilość konserwantów nie przekracza maksymalny dopuszczalny przepisów technicznych

Zwycięzców i przegranych sery

Czarna lista niskiej ser topiony „Roskontrol” zawarte serów:

"Carat"
„Miasto z serem”
"Syrobogatov"

W ramach tych serów znaleźć substytuty tłuszczu mlecznego pochodzenia zwierzęcego, które nie są wyszczególnione na opakowaniu w produkcie.

ser "Carat" Specjaliści odkryli na zafałszowanie.
Produkt cech identyfikacyjnych nie można nazwać sery topione - w fazie tłuszczowej produktu znaleziono fitosterole, typowe oleje roślinne.
Faza tłuszczowa z twarogiem powinna zawierać tylko tłuszcz mleczny.

Poważne zastrzeżenia ze względu na zawartość skrobi ser topiony „lakier”.

Laureaci badania „Roskontrolya”


Po weryfikacji stwierdzono, że próbki Eksperci syrov- Hochland, prezes i Valio - jakość we wszystkich aspektach.

Spełniają wymagania bezpieczeństwa sprawdzonej wydajności i mieć niezawodną etykietowania.
Nie zawiera żadnego tłuszczu mlecznego.
Mają dobre właściwości organoleptyczne typowe topionego kremowego sera.
Bez skrobi i innych środków zagęszczających.

Dlatego zaleca się, aby kupić.

Na materiałach „Roskontrolya” - źródło.

__________________________________________________

Drodzy czytelnicy!

Nie myśl o molestowanie, ale Zen nowe przepisy - nagle nie wiem.
Tutaj subskrypcji kanału nie gwarantuje, że zobaczysz posty tego autora w swoim strumieniu.Gwarancje udzielone nazwie Laika.
Jeśli laykaete dowolną pozycję, a następnie powiedzieć algorytmu strony - Chcę zobaczyć więcej tych pozycjach. On Ci swoje oferty.

W ogóle, tylko w celach informacyjnych.
Jeśli chcesz zobaczyć moje posty - umieścić Huskies. Lub innych autorów stanowisk, na których zostały subskrybowane.
Dziękuję za uwagę!

Jak to?

proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))

Dziękuję za przeczytanie do końca!

Nowa maska ​​od 1 naturalnych składników!)
Nowa maska ​​od 1 naturalnych składników!)

To jest Urbech i co zjada, dowiedziałem się kilka lat temu, gdy zamówienie jest wykonana w jednym...

Smaczne, obfite, a co najważniejsze zdrowe śniadanie
Smaczne, obfite, a co najważniejsze zdrowe śniadanie

Pozdrowienia dla wszystkich na swoim kanale. Mój kanał jest dla utraty wagi, ale cieszę się, że k...

Trzy przepis na ciastka oblodzenia
Trzy przepis na ciastka oblodzenia

Hi przyjaciół. Mam dla was trzy proste przepis na lukier ciasta i inne wyroby cukiernicze, które ...

Instagram story viewer