Dzisiaj zrobić piękny świąteczny tort z pysznym nadzieniem orzechowym. Wieniec - symbol święta Paschy, jak życie wieczne.
Składniki na ciasto:
mleko 150ml
50 uncji cukier
szczypta soli
30 uncji masło
1 jajko
1 godz. l. suchych drożdży
300 gr. mąka
Do napełniania:
250 g. jądra orzecha
50 ml mleka
70 g. cukier
50 uncji masło
jajko
1 godz. l. kakao
0,5 godziny. l. mielonego cynamonu
Przygotowanie:
1. W misce z ciepłą mleku rozpuścić drożdże. Jeśli dobrych drożdży, przygotowany roztwór można dodawać bezpośrednio do ciasta, a nie czekać na nich czapki.
2. Do mąki w innym naczyniu wlać sól i mieszać.
3. W osobnej misce ubić jajka z cukrem.
4. Wylać masę jaj w zagłębienie posiłku, tu jest wlać mleko z drożdżami. Dobrze wymieszać jednorodnej masy.
5. Następnie dodać zmiękczonej masło ciasto.
6. Na stole wlać mąkę i położyć ciasto z kubka.
Kontynuuj zagnieść ciasto na stole.
Mąka nie trzeba wlać nawet gdy ciasto będzie ją wziąć wszystko na siebie.
7. Nasmarować olejem miski i umieść w nim ciasto. Ciasto krętych rąk do naoliwione wszystkich stron przez kontakt ze ścianek miski.
8. Dokręcić miskę z ciastem folią spożywczą, aby nakłuć, aby oddychać. Wyjąć ciasto w ciepłe miejsce na 1 godzinę 20 minut.
9. Po wyrośnięciu, konieczne jest obmyat od zewnątrz do wewnątrz i do tyłu pokrywy z folii. Daj mu stanąć w ogniu 40-50 minut.
10. Nakrętek napełniania przemywa i suszy. Zmielić orzechy blenderm na drobne okruchy.
11. Wlać posiekane orzechy w filiżance i dodać cukier, cynamon i kakao. Wymieszać.
12. W garnku wlać mleko, masło i umieścić doprowadzić masę do wrzenia.
Wlać mleko i masło w misce orzechy.
13. Jedno jajko machnięcie i wlać połowę masy orzecha. Polewy do wieńca Wielkanoc jest gotowy.
14. Posyp stół mąką. Rolka ciasta do 2 mm grubości. Powinien dostać duży prostokąt o 50x40 cm.
rozprowadzania ciasta nakrętki nadzienie.
15. Rolka ciasta na rolkę z wypełnieniem złóż szew dół.
15. Podziel uzyskane roli do wysmarowanej naczyniu do pieczenia.
6. Pozwalając ciasta wzrost formy.
7. Venokv Piec przez 35-50 minut w temperaturze 190 stopni.
8. Wyjąć ciasto z firmy i przykryć ręcznikiem. Wieniec powinien całkowicie ostygnąć przez 2-3 godziny.
9. Wielkanoc wieniec pokrywa polewa lub lukier.
10. Ozdobić według gustu i wyobraźni.
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!