Przygotowania do letnich i Przechowuj recepty doskonałą hash.
Okroshka na kefir
składniki:
1 l kefiru
0,5 l wody
200 gr. kiełbasa
2 ogórki
4 jajka
koperek i cebula
2 szt. gotowane ziemniaki
sól
musztarda do smaku
Przygotowanie:
Zielonej cebuli i posiekany koperek i lekko wcierać solą, aby podświetlić sok.
Również posiekać pokrojone w kostkę ogórek, kiełbasa, jajka i ziemniaki. W razie potrzeby, ruszt rzodkiewki. Umieścić wszystko w garnku.
Wlać kefir i zimną wodą.
Sól, dodać do nasilenia musztarda.
Okroshka na kwas chlebowy
składniki:
2L kvass
3x. gotowane ziemniaki
300 gr. kiełbasa
3 jajka
2 ogórki
6 sztuk. rzodkiewka
3 łyżki. l. śmietana
zielonej cebuli i kopru
sól
Przygotowanie:
Ziemniaki pokroić w kostkę średnich.
Doktorska lub inne Mielone gotowane kiełbasy na plasterki o tej samej wielkości jak ziemniaki.
Jaja posiekać lub ruszt.
Pokrój ogórki.
Rzodkiew mycia i pokroić na plastry.
Posiekać cebulę i koperek zielony.
W głębokiej misce rozplanować wszystkie przygotowane składniki i dobrze wymieszać. Sól do smaku.
Wlać Kvas. Sezon z kwaśną śmietaną.
Mieszania wody mineralnej
składniki:
1,5 litra wody mineralnej z gazem
4 szt. gotowane ziemniaki
4 szt. jajka na twardo
250 g. kiełbasa
1 średni ogórek
100 g. śmietana
koperek i cebula
sól
Przygotowanie:
Jajka, kiełbasa i ziemniaki pokroić w drobną kostkę. Ogórek szlifować.
Połowa ogórek posiekać w kostkę i pół - ruszt. Cebuli i koper drobno ścięcie.
W rondelku wymieszać wszystkie składniki.
Wlać wszystkie składniki na zimno woda mineralna.
Dodaj śmietanę i sól.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!