Nowy sposób upiec kurczaka w piekarniku w całości. Czosnek puree daje smak, pikantne nuty, okazuje się bardzo smaczne. Pamiętaj, aby spróbować!
Co jest potrzebne:
Kurczak - Bird 1
Czosnek - 2 głowice
tymianek
sól
pieprz
olej roślinny
cytryna
Najpierw trzeba przygotować czosnek. cięte głowy w połowie, cięcie smar zamiast oleju roślinnego, posypać odrobiną soli i zawinąć w folię. Czosnek piec w piekarniku przez 45 minut. Temperatura 180 ° C.
Ostudzić do czosnku i zacieru do stanu puree z widelcem. Dodaj tymianek do niego lub innych przypraw, które lubisz. Również umieścić sól, pieprz, 1 łyżkę oleju roślinnego (najlepiej używać oleju z oliwek).
Teraz natrzeć kurczaka solą, pieprzem i sokiem z połowy cytryny. Olej z kurczaka z czosnkiem puree, w tym wnętrzu. Wstawić do drugiej połowy cytryny.
Wiązanej nogi kurczaka, umieścić w naczyniu do pieczenia, lekko nasmarowane i umieścić w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Piec kurczaka około 50 minut do apetyczny złoty kolor. Bon appetit, drodzy przyjaciele!