Bardzo delikatne tłuczone ziemniaki! Bardzo smaczne!

Admin

click fraud protection

Tłuczone ziemniaki - to popularne danie w Rosji. Jednak nie każda rodzina to danie okazuje smaczne, przetargu i bez grudek. Jak zrobić idealne tłuczone ziemniaki? Mówię w tej recepturze!

Przygotowanie:

Na pyszne tłuczone ziemniaki dopasować każdy wybór ziemniaki. Smakuje najlepiej, moim zdaniem, jest otrzymywane z ziemniaków, które na żółto. Te proporcje są na 1 kg ziemniaków.

Aby szybko gotowane ziemniaki, pokroić bulwy na 2-3 kawałki. Nie trzeba dodawać soli podczas gotowania! To sprawia, że ​​ziemniaki bardziej gęste, a nie musimy.

Gdy ziemniaki są gotowe i rozpadnie, wyłącz płytę, woda jest odprowadzana, ale nie wszystkie. Rezerwa na dole około 50 ml.

Teraz, sól i zacieru. Gdy puree będzie mniej jednorodny, dodać 100 g masła i 150 ml gorącej, ale nie wrzącej mleka.

Następnie ubić puree miksera do uzyskania jednorodności. W ten sposób można osiągnąć idealną konsystencję bez grudek. Puree gotowy!

Nie śmietana, bez jaj, nie dodać do puree. Moim zdaniem, te dodatkowe składniki. Puree z nimi, gęsta i traci swoją czułość.

Bon appetit!

Również mamy przepis: Ziemniaki puree z zielonego groszku

Jeśli podoba Ci się ten przepis - umieścić polubić, udostępnić na portalach społecznościowych, i zapisać się do kanału!

Pasztet z wątróbek z kurczaka
Pasztet z wątróbek z kurczaka

Witajcie, uczciwi ludzie. Dziś w programie - klasyka gatunku, akompaniament bojowy do dowolnego ś...

Pie z ryby i szpinaku
Pie z ryby i szpinaku

Pie z łososiem i szpinakiem w cieście francuskimKish- to tylko flan, więc z testu, będziesz to ro...

Proste pieczenia. Pachnące cytryną ciastko, z uchwytem dowolny gotowania
Proste pieczenia. Pachnące cytryną ciastko, z uchwytem dowolny gotowania

O każdej porze roku, każdego dnia, w każdym nastroju, a nikt nie będzie nigdy zrezygnować herbatę...

Instagram story viewer