Cóż, kto nie kocha domowy chleb? Ten pyszny, pachnący i nic porównywalnego. Ja się z wami podzielić przepis jest bardzo smaczne bagietki. Pamiętaj, aby gotować i pozwoli zapomnieć o magazynu chleba.
Przygotowanie:
Przygotować ciasto na bagietki. W ciepłej wodzie (250 ml), rozcieńczono z suchych drożdży (7 g) i pozostawić na 10-15 minut. W tym czasie rozpuścić drożdże i zacząć działać.
Teraz dodaj dwie łyżki oleju roślinnego i 400 gramów mąki. Stopniowe wprowadzanie mąki, przesianej wstępnie przez sito. Następnie ciasto uzyskać jednolity i bardziej przewiewne.
Dokładnie zagnieść ciasto wynikowy i umieścić na godzinę w ciepłe miejsce. Ciasto powinno zwiększyć swoją objętość.
Następnie tworzą bagietki (I tego produktu otrzymano bagietki 2-3) z ostrymi makijażu nóż nacięć. Korzystanie smar silikonowy pędzel Bagietka jajko, lekko pobity widelcem lub trzepaczką.
Na dodatek, jeśli to konieczne, można dodać sezam, mak, oregano i inne. przyprawy.
Po upieczeniu są niuanse. Listwy ustawione w rozgrzanym do 230 stopniu piekarniku przez 5-6 minut. Następnie zmniejsza się temperaturę do 200 ° C.
Aby uzyskać ostre, co 7-10 minut posypane chlebie i wodzie, pieczenie się. Ogólnie, bagietki są pieczone przez 30-35 minut.
Po wyjściu z uchwytu piekarnika OUT A im - natychmiast zawinąć go w ręcznik i niech w tej formie ich schłodzenia. Bagietki, więc przygotowany, uzyskuje się po prostu niesamowite!
Bon appetit!