ziemniaki miłości? A to jak smakuje? Polecam gotować. Jesteś pewny, aby cieszyć.
składniki:
1 kg ziemniaków
2 zęba. czosnek
0,5 godziny. l. sól
2 godz. l. curry lub kurkumy
50 ml oleju roślinnego
Przygotowanie:
1. Ziemniaki, czyszczenia i konserwacji. Bulwy muszą wybór, równy i gładki. Więc gotowy potrawa okaże się piękne.
2. Pokrój ziemniaki na cienkie plasterki. Grubość każdego z nich nie większej niż 23 mm.
3. dokładnie wypłukać z plastrami ziemniaków w zimnej wodzie, zmieniając kilkakrotnie wodą, przyszedł do skrobi maksymalnej. Im mniejszy będzie, tym bardziej będą chrupiące plasterki.
4. Wymieszać olej roślinny piala, kurkuma lub curry w proszku, czosnek i sól jest przepuszczany przez prasę.
5. plastry ziemniaków rozłożyć na papierowym ręczniku i pozwolić im wyschnąć. Więc będą utrzymywać kształt po wypaleniu i nie przyklei się do patelni.
6. Ziemniaki są wprowadzane do dużej miski i zalać marynatą w oleju. Delikatnie wymieszać ziemniaki do każdego wycinka został pokryty marynatą z obu stron.
Curry daje ziemniaki pyszny i piękny żółty kolor.
7. W głęboko pieczenia danie kolumny łóżko ziemniaka w pionie.
Muszą one zostać złożone w schludnych równych kolumnach, naciskając mocno, żeby nie rozłożyć.
8. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
9. Kształt z plasterków ziemniaka umieszczane we wstępnie ogrzanym piecu w ciągu 40-50 minut.
Dłużej piec nie jest konieczne, w przeciwnym razie naczynie wysycha.
10. Podawać ziemniaki w armeńskim z pieca bezpośrednio na stole nadal gorące.
Ten łatwy do przygotowania receptury pyszne ziemniaki będzie apel do wszystkich. Szczególnie dobre pikantny smak i ostry.
Okazuje się, bardzo smaczne! Danie z których uszy nie ciągnąć, pachnący czosnek i przyprawy.
Można gotować prawie codziennie i to wszystko jest nadal wymagają uzupełnienia. Bo jest wspaniała!
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!