To danie ozdobią każdą wakacje. Gotuję ją często iz przyjemnością. I nikt nie był w stanie oprzeć się komplementy. I, oczywiście, z dodatku również nie została odrzucona.
Przygotowanie:
Do tego dania, musimy wziąć kilo cukinia. Myć prawidłowo i odciąć końce. Cukinia pocięto na cienkie płytki z nie więcej niż 5 mm. Pre-sól nie jest konieczne, aby nie pozwolić sok.
Smażone cukinia po obu stronach grilla, smaruje wstępnie olej. Teraz można przygotować farsz. 400 g sera, wymieszać z drobno posiekanej kopru - Stopień smaku. Istnieje również ściskając 2 ząbki czosnku.
Toczenia solą i szczyptą pieprzu. W końcu możemy umieścić kilka łyżek majonezu. Wymieszać wszystko powinien być bardzo ostrożny, aby pozbyć się grudek. W tym przypadku, wypełnienie nie powinno się rozprzestrzeniać.
Smażone cukinia jest już możliwe, aby trochę soli. Na skraju plaster położyć farsz - łyżeczkę do slajdu. Skręcamy w rolkach. W razie potrzeby, można przebić szaszłyki. Okazuje się sporo kawałków. Bon appetit!