Jak widać, mam proste domu gotowania kanałów zwykłych gospodyń domowych z Rosji.
Nie jestem profesjonalnym kucharzem, ale lubię oglądać, jak przygotować specjalistów w swojej dziedzinie. Uwielbiam Jamie Oliver. Dla tych, którzy nie wiedzą, wyjaśnię: to jest dobrze znany szef kuchni, który jest jednym z dziesięciu najfajniejszych kucharzy na świecie!
Prawie wszyscy jego receptur lubię (czysto wizualne, ja nie próbowałem, bo przygotowuje). I jak on służyć, potem służy jako opowiada. Ale ja go nie gotować dla receptur. No, prawie bez gotowania.
Pozwól mi wyjaśnić, dlaczego. To nie jest rosyjski kucharz i jej recepty często wykorzystuje takie składniki, które są bardzo trudne do znalezienia tutaj. No, może w Moskwie i to jest możliwe, ale nie możemy być w Uljanowsk. Kiełbasa chorizo, np szafran i inne.
Zaniedbany niektóre produkty nie chce, w rzeczywistości może okazać się zupełnie inna.
Dotyczy to, oczywiście, nie wszystkie recepty. Na przykład, w carbonara makaron, kiełbasa chorizo, ja otrzymuje drugą. A w niektórych, a nie wszystkie składniki są dostępne, na przykład kanapki z serem. Jednak zdecydowana większość jej przepisów nie są dla rosyjskich rodzin.
Ponadto w prawie każdym przepisie używa oliwy z oliwek. I w takiej ilości, że prawie połowa wlewa do butelek
Nawiasem mówiąc, o oliwę z oliwek, jest nawet żart w Internecie:
Ogólnie rzecz biorąc, nie gotować w swoich receptur. Ale jest wyjątek. Na przykład, pasta carbonara. Receptura - najlepszy ze wszystkich, że próbowałem. Mam go na kanale. Oto link:
Pasta "Carbonara" przez Jamie Oliver receptury
Pisać w komentarzach, czy podoba Ci się Jamie Oliver? Oni przygotowują coś w jego receptur? Podoba Ci się to?