Mowa o 3 metodach określania jakości czekolady w domu.

Admin

click fraud protection

W dzisiejszym artykule opowiem o tym 3 metody określania jakości czekolady w domu. W jednym z moich artykułów pisałem już o tym, jak ustalić, czy batonik czekoladowy jest dobry przed tobą w sklepie (zostawiłem link do artykułu na końcu tego artykułu, możesz go również przeczytać). Dzisiejsze metody będą trochę bardziej skomplikowane niż te, o których pisałem wcześniej, ale ciekawsze! Eksperymenty nałożę na dwie czekoladki.

Zdjęcie wykonane przez autora (czekoladki do eksperymentów)
Zdjęcie wykonane przez autora (czekoladki do eksperymentów)
Zdjęcie wykonane przez autora (czekoladki do eksperymentów)

1. Pierwsza metoda jest taka musisz włożyć plasterek czekolady do szklanki mleka. Wysokiej jakości czekolada powinna natychmiast opaść na dno szklanki. Jeśli plasterek „dynda” na powierzchni, oznacza to, że cenna masa kakaowa została zastąpiona tanim proszkiem kakaowym. Obie czekoladki poradziły sobie z testem, przewiń zdjęcie w prawo.

Zdjęcie wykonane przez autora (mleko, czekolada, przewijanie zdjęć w prawo)
Zdjęcie wykonane przez autora (mleko, czekolada, przewijanie zdjęć w prawo)
Zdjęcie wykonane przez autora (oba plastry na dnie kieliszka)
Zdjęcie wykonane przez autora (oba plastry na dnie kieliszka)
Zdjęcie wykonane przez autora (mleko, czekolada, przewijanie zdjęć w prawo)

2. Druga metoda to: trzymaj kawałek czekolady w dłoni przez 20-30 sekund. Temperatura topnienia masła kakaowego wynosi 32 stopnie. Prawdziwa czekolada powinna zacząć się topić i poplamić dłoń, jeśli czekolada nie zacznie się topić - jej jakość jest wątpliwa. Coś jest wyraźnie nie tak z czekoladą, jeśli nie zachowuje swojego kształtu w temperaturze pokojowej. Co się stało z moimi czekoladkami, spójrz na zdjęcie, przewijając w prawo.

Zdjęcie wykonane przez autora (pierwsza tabliczka czekolady, przewijanie zdjęcia w prawo)
Zdjęcie wykonane przez autora (test zdany, przewijanie zdjęć w prawo)
Zdjęcie wykonane przez autora (druga tabliczka czekolady, przewijanie zdjęcia w prawo)
Zdjęcie wykonane przez autora (pierwsza tabliczka czekolady, przewijanie zdjęcia w prawo)

3. Włóż czekoladę do lodówki na 2-3 godziny.Czekoladę wysokiej jakości należy pokryć białawą polewą, jeśli rodzaj czekolady się nie zmienił, następnym razem lepiej powstrzymać się od jej zakupu. Moje dwie czekoladki pomyślnie przeszły wszystkie trzy testy! Jeśli chcesz przeczytać mój artykuł o tym, jak wybrać czekoladę w sklepie, wejdź za pośrednictwem linku tutaj. Nie zapomnij polubić!

Zdjęcie wykonane przez autora (czekoladki, przewijanie zdjęć w prawo)
Zdjęcie zostało zrobione przez autora (po 2 godzinach w lodówce druga czekolada na zdjęciu nie ma "blaszki" tak widocznej, ale jest)
Zdjęcie wykonane przez autora (czekoladki, przewijanie zdjęć w prawo)

Ciasta chlebowe na patelni
Ciasta chlebowe na patelni

Bardzo proste, niedrogie naleśniki bez drożdży. Ciasta na patelni bez drożdży, tortille, szybki c...

Mięso w pakiecie „Łatwiejsze do nikąd”. i po prostu pyszne. Od kilku lat gotuję w piecu jest jedynym sposobem!
Mięso w pakiecie „Łatwiejsze do nikąd”. i po prostu pyszne. Od kilku lat gotuję w piecu jest jedynym sposobem!

Dzisiejszy przepis na mięsa w opakowaniu, postanowiłem zadzwonić „Łatwiejsze do nikąd”. Ta recept...

Leniwe gołąbki z kapusty pekińskiej
Leniwe gołąbki z kapusty pekińskiej

Takie Lazy Nadziewane smaczniejsze i przygotować go jeszcze łatwiejsze! Takie lazy rolki kapusty...

Instagram story viewer