Prosty i bardzo smaczny przepis na niezwykłe grzanki z serem. Okazują się pachnące, z chrupiącą skórką i lepkim serem. Te grzanki są dobre na przekąskę. Można je również podawać zamiast chleba i do każdego pierwszego dania. Te grzanki są uwielbiane przez dzieci w każdym wieku!
Przygotowanie tak pysznych grzanek serowych wcale nie jest trudne. Tak, a składniki będą potrzebować najprostszego i przystępnego cenowo. Chleb na grzanki można wziąć nie tylko biały, ale dowolny, który masz. Do tego przepisu możesz nawet użyć wczorajszego chleba.
Koniecznie wypróbuj ten oryginalny przepis na tosty serowe. Myślę, że ta przekąska też Ci się spodoba.
Składniki:
- jajka - 4 szt.
- mleko - 100 ml
- bochenek - 8 plastrów
- ser - 70 g
- koperek - 1 pęczek
- sól dla smaku
- pieprz czarny mielony - do smaku
- olej roślinny - do smażenia
Przepis krok po kroku
1. 70 g trzech serów na grubej tarce.
Posiekaj pęczek koperku. Możesz również użyć dowolnej innej zieleniny, takiej jak pietruszka lub zielona cebula.
2. Wbij 4 jajka do miski. Posolić jajka do smaku i doprawić czarnym pieprzem. Tutaj wlewamy 100 ml mleka. Wszystko mieszamy, aż będzie gładkie.
3. Do tej mieszanki dodać starty ser i wymieszać.
Wlej tu posiekany koperek i ponownie wymieszaj.
4. Wlej wszystko do dużego płaskiego naczynia. Wziąłem blachę do pieczenia.
Umieść pokrojony chleb na wierzchu tej mieszanki. Możesz użyć dowolnego chleba, który masz lub lubisz.
Odstaw chleb na około 5 minut, aby wchłonął płyn.
5. Po 5 minutach odwróć chleb na drugą stronę, pomagając widelcem nałożyć ser i zioła na wierzch chleba.
Pozostaw tak przez kolejne 1-2 minuty.
6. Na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym rozłóż kromki chleba z serem. Rozłóż pozostały ser na wierzchu. Smaż grzanki z jednej strony na złoty kolor.
7. Następnie odwróć na drugą stronę i również usmaż.
Gotową grzankę z serem połóż na ręczniku papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Tost serowy okazał się bardzo smaczny i satysfakcjonujący. Są bardzo łatwe do wykonania i każdy może je zrobić.
Potwierdzenie wideo
Przepis zaczerpnięty z mojej strony o gotowaniu gotovimop.com