#cukinia #grzyby Bardzo smaczne danie, sos - palce oblizujesz 馃構, a jak z francusk膮 bagietk膮 to po prostu bomba.
Sk艂adniki: m艂oda cukinia (300 gr), boczniaki, ma艂e, Sok z jednej cytryny, Na sos:, mas艂o, oliwa z suszonych pomidor贸w, sherry, r贸偶owy pieprz, czosnek, 艣mietanka o zawarto艣ci t艂uszczu 33%, s贸l, suszona pomidory
Metoda gotowania:
Przygotuj produkty. Cukini臋 pokroi膰 wzd艂u偶 na cienkie paski, skropi膰 sokiem z cytryny i odstawi膰.
Przygotuj sos: oliw臋 z suszonych pomidor贸w wlej na g艂臋bok膮 patelni臋 (jest pachn膮ca, zawiera w艂oskie zio艂a i tymianek), doda膰 mas艂o, zmielony czosnek, r贸偶owy pieprz, sma偶y膰 ca艂o艣膰 1 minuta.
Nast臋pnie doda膰 boczniaki, gotowa膰 5 minut, od czasu do czasu mieszaj膮c, wla膰 sherry i gotowa膰 jeszcze 1-2 minuty, nast臋pnie wsypa膰 艣mietan臋, s贸l do smaku i gotowa膰 10 minut.
Teljatele z cukinii wrzu膰 do durszlaka, po艂贸偶 na talerzu, dodaj pieczarki i polej ciep艂ym sosem, na wierzch po艂贸偶 suszone pomidory.
Podawa膰 z chrupi膮cymi tostami z francuskiej bagietki.
Smak Bon 馃構