Cała „czwórka” to nie żart! Życzymy szczęścia naszemu maleństwu: Dobrego śmiechu, blasku w oczach. W życiu - sukces i przygoda. Silna pamięć, wytrwały umysł, ciekawe gry (podskakujące z nami!) Łatwy charakter, miła dusza. Pomysły „tatusia”, aby uważnie słuchać. Gratulacje, mój drżący kukpadik! Dobrobyt i długie życie dla ciebie. I wszystkim, którzy są związani z tworzeniem i istnieniem tej chwalebnej społeczności - zdrowie i siłę do realizacji najbardziej szalonych pomysłów twórczych) #kukpad4
Składniki: surowa makrela, dynia, gęsta śmietana, czosnek, sól
Metoda gotowania:
Z makreli zdjąć głowę i płetwy, przeciąć wzdłuż brzucha, wypatrzeć i dobrze spłukać ciepłą wodą. Wysuszyć, usunąć kręgosłup. W świeżych rybach jest doskonale oddzielony od wszystkich kości.
Obraną miazgę dyni pokroić w drobną kostkę, zagotować do miękkości, odsączyć bulion i zmiksować blenderem wraz z czosnkiem.
Dodaj śmietanę do dyni, sól, mieszaj do uzyskania gładkości.
Pokrój makrelę w poprzek na plastry, włóż plastry do rondla, brytfanny, chochli, rondla - do naczynia do gotowania. Wlej powstałe puree. Doprowadzić do wrzenia i, zmniejszając ogień, gotować przez 15-20 minut pod lekko uchyloną pokrywką.
Być może pojawienie się tego uczucia nie wskazuje na restaurację, ale smak jest wspaniały, a korzyści odżywcze są niezaprzeczalne. Może być zarówno samodzielnym daniem, jak i głównym z dowolnym dodatkiem. Nasze puree poszło dobrze!