Najprostszy i najsmaczniejszy przepis na ciasto. Nie musisz piec każdego ciasta z osobna 😉 gotuje się bardzo szybko! #cuckpad4
Skład: jajko, mleko skondensowane, mąka, masło, śmietana 33%, mleko skondensowane, mascarpone, jogurt, śmietana, proszek do pieczenia
Metoda gotowania:
Do miski dodaj jajko i mleko skondensowane. Pokonaj, aż będzie gładkie.
Do mąki dodać 5g proszku do pieczenia, wymieszać.
Dodawaj mąkę po trochu, dokładnie mieszając.
Rozpuść masło, ostudź. Dodaj do miski i mieszaj, aż będzie gładkie.
Rozgrzej piekarnik do 180 C. Ciasto układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez 15-20 minut na złoty kolor.
Krem do gotowania. Dodaj wszystkie składniki do miski. Jeśli krem okazał się płynny, dodaj żelatynę (5 g + woda 25 g, pozwól mu spęcznieć i rozpuść w kuchence mikrofalowej). Dodaj do smaku jogurt, śmietanę, cukier puder, masę twarogową lub twaróg. Możesz zrobić zwykły serek śmietankowy.
Gorące ciasto przekładamy na ręcznik i zamieniamy w bułkę i pozostawiamy do ostygnięcia. To jest, jeśli chcesz zrobić bułkę. Jeśli, jak na zdjęciu, małe ciasto, po prostu pokrój je na 4 części.
Złóż ciasto jak zwykle i udekoruj, jak chcesz. Smacznego! Z tej ilości wychodzi ciasto (bułka) o wadze około 1 kg.