Ostatnio nauczyłam się prażyć orzechy, żeby były bardzo, bardzo smaczne i próbowałam...

Admin

click fraud protection

Cześć przyjaciele! Dzisiaj chcę opowiedzieć i pokazać, jak gotować bardzo, bardzo smaczne orzechy. Smak tych orzechów jest po prostu magiczny. Oczywiście orzechy można smażyć szybciej w wyższej temperaturze. Ale jeśli chcesz, aby orzechy ujawniły swój prawdziwy smak i aromat, gorąco polecam właśnie to.

👇 Jak upiec orzechy, aby były pyszne 👇

Jak upiec orzechy

Tym sposobem uzyskałam bardzo, bardzo smaczne orzechy i teraz suszę je tylko w ten sposób.

Orientalne słodycze - Turkish Delight
IrinaGotowanie24 marca 2019 r.

SUSZENIE ORZECHÓW

Wysuszę dwa rodzaje na raz: tutaj mam nerkowce, dobrze je umyłam i rozłożyłam na pergaminie.

orzechy nerkowca
orzechy nerkowca

To samo robię z orzechami włoskimi. Umyłem je też, bo kupiłem je już wyczyszczone.

Teraz obie blachy do pieczenia wstawiam do piekarnika w temperaturze 70°C na pół godziny.

Po pół godzinie po prostu je miksuję, podnoszę temperaturę do 80°C i zostawiam na kolejne 20 minut.

Słodycze orientalne - sorbet z orzechami
IrinaGotowanie12 kwietnia 2020 r.

Gdy orzechy wyschną, podwyższam temperaturę do 100°C i zostawiam na pół godziny.

Minęło pół godziny. Orzechy włoskie są gotowe.

Orzechy włoskie
Orzechy włoskie

Orzechy nerkowca zostawiam na kolejne pół godziny w 100°C.

Zasadą tego suszenia jest stopniowe podgrzewanie orzechów.
A kiedy są całkowicie suche, będą również stopniowo wymagały smażenia.

Zwiększam temperaturę piekarnika do 120°C i teraz przerwy będą już krótsze.

Zajmę się po 15 minutach, możesz zostawić jeszcze dziesięć minut.

Podnoszę temperaturę do 130°C.

Teraz musisz uważnie obserwować, orzechy już zmieniają kolor. W rezultacie musisz dojść do bogatych kremowych i błyszczących tonów. Oznacza to, że masło orzechowe już zaczęło się trochę wyróżniać.

Orientalne słodycze. Nugat czekoladowy z orzechami
IrinaGotowanie3 lipca 2019 r.

Już bardzo przyjemnie i mocno pachnie orzechami. Ustawiam go na 140 st. C i trzymam przez kolejne 10 minut.

Prawidłowo upieczone smaczne orzechy
Prawidłowo upieczone smaczne orzechy

Będzie mi bardzo miło, jeśli informacje będą dla Ciebie przydatne. Wszystkiego najlepszego!

Metoda ochrony przed kleszczami olejkiem eterycznym i wałkiem do czyszczenia odzieży. Prosty i niezawodny.
Metoda ochrony przed kleszczami olejkiem eterycznym i wałkiem do czyszczenia odzieży. Prosty i niezawodny.

Dziś chcę powiedzieć moim czytelnikom o skutecznym sposobie ochrony przed kleszczami używając ole...

Zakupy w domu 👣 Oszczędzanie i pozytywność powinny być razem 😉
Zakupy w domu 👣 Oszczędzanie i pozytywność powinny być razem 😉

Widziałeś już moją domową garderobę na „święta”zdjęcie autora Taka szafa jest oczywiście dobra na...

Radzieckie wypieki, których niestety nie można teraz kupić
Radzieckie wypieki, których niestety nie można teraz kupić

Ciasto i szklanka soku brzozowego (lub koktajlu mlecznego) w najbliższej kafeterii lub kuchni - p...

Instagram story viewer