Przystawki-kanapki to zawsze dobry początek każdej uczty. Opcji nadzienia do takich kanapek jest wiele (pasztety, musy, czerwone ryby, pokrojone w drobną kostkę, z odrobiną oliwy z oliwek i sokiem z cytryny). Ale chcę zaoferować klasykę KAŻDEGO świątecznego stołu: kanapkę z ciasta francuskiego z kawiorem i twarogiem. Przepis jest tak prosty, jak to tylko możliwe i nie wymaga dużego wysiłku. #cuckpad4
Składniki: Ciasto francuskie, Klasyczny twaróg bez dodatków, Kawior, Microgreens lub dowolna zielenina, Sok klinowy z cytryny
Metoda gotowania:
Połowa paczki ciasta francuskiego (albo całość, wszystko zależy od ilości gości), rozmrozić, pokroić małe kubki i wyślij je do piekarnika do upieczenia, około 15-20 minut przed rumiany. Ochłonąć. Jeśli przedmiot okazał się wysoki, możesz go podzielić na 2 części.
Delikatnie posmaruj twarożkiem, udekoruj mikrozielonymi (mam rukiew wodną) lub dowolną inną zieleniną do smaku. Połóż kawior na wierzchu. W razie potrzeby posyp odrobiną soku z cytryny.
PS Gotowe wykroje z ciasta francuskiego można przechowywać przez kilka dni w hermetycznie zamkniętym pojemniku. A jeśli chcesz, rano przy filiżance kawy lub herbaty przygotuj sobie szybką kanapkę.