Składniki: Żołądki drobiowe, Kefir, Cebula, Marchew, Gniazda makaronowe, Ser, Olej do smażenia, Dowolna gotowa przyprawa do makaronu, Mieszanka pachnących ran, Pieprz czarny, Woda
Metoda gotowania:
Dobrze opłucz żołądki, pokrój na małe kawałki. Dodaj mieszankę pachnących ziół, pieprzu czarnego. Dodaj kefir. Mieszać. Przykryj i odstaw na 30 min.
Pokrój cebulę w półpierścienie, zetrzyj marchewki na grubej tarce. Smażyć na patelni przez 2-3 minuty. Przenieś na talerz. Rozprowadzamy komory na tej samej patelni, przykrywamy pokrywką i na małym ogniu gotujemy, aż płyn całkowicie wyparuje. Następnie rozłóż smażoną cebulę i marchewkę. Smażyć 4-5 min.
Ułóż gniazda makaronu w postaci natłuszczonej. Układamy na nich gotowe komory. Rozcieńczyć przyprawę w wodzie.
Wlej do formy. Zamykamy formę, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 ° na 35-40 minut. Następnie wyjmujemy formę z piekarnika, otwieramy i posypujemy tartym serem i przez kolejne 3-4 minuty w piekarniku.
Komory kurczaka z gniazdami na makaron w piekarniku są gotowe! Smakuj wszystkim!!!