#święto
Składniki: Do ciasta: jajka, śmietana, olej roślinny, proszek do pieczenia, mąka, skrobia kukurydziana (można ziemniaki), sól, szpinak, Do nadzienia: mozzarella lub dowolny inny ser, śmietana, suszone przyprawy i zioła, twarożek
Metoda gotowania:
Szpinak zalać wrzątkiem, wycisnąć.
Wszystkie składniki na ciasto włożyć od razu do miski i przebić blenderem zanurzeniowym. Ciasto powinno wyglądać jak naleśniki.
Wylej miksturę na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy w 180 stopniach przez 7-10 minut.
Wyjmij z piekarnika, ostudź.
Do twarogu dodać startą mozzarellę, śmietanę, zioła, przyprawy, wymieszać. To jest farsz.
Nałożyć nadzienie na schłodzoną warstwę ciasta, wygładzić i za pomocą pergaminu lub folii spożywczej ciasno zwinąć w rolkę i wstawić do lodówki na 2-3 godziny, można na noc. Po upływie czasu wyjmij roladę, wolną od pergaminu, pokrój na wygodne kawałki i podawaj z herbatą lub kawą.
R / z nadzieniem w takiej rolce możesz fantazjować. Każda czerwona ryba i serek Philadelphia itp. Zrobią.