Przygotuj te bułeczki z makreli na Nowy Rok - zobaczysz, że natychmiast je złapiesz. Bardzo smaczne, soczyste, łatwe i szybkie w przygotowaniu. A co najważniejsze, jest to niedrogie danie, nie ma drogich składników.
Przygotowanie:
Potrzebujemy 300-350 gramów fileta z makreli.
Rybę natrzeć solą i pieprzem, lekko skropić sokiem z cytryny i pozostawić do zamarynowania na 10-15 minut. W tej chwili zacznijmy przygotowywać nadzienie.
Na maśle usmażyć jedną małą cebulę i pieczarki - 5-7 sztuk. Jeśli grzyby są duże, możesz wziąć 4. Drobno posiekaj pieczarki i cebulę. Sól i pieprz do smaku.
Teraz robimy bułki. Weź filet i rozłóż nadzienie grzybowe na szerokiej krawędzi. Na wierzch położyć mały kawałek sera, zawinąć w rulon.
Rolki należy zabezpieczyć wykałaczką lub związać nitkami, w przeciwnym razie się rozpadną.
Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem roślinnym, ułóż bułki i piecz w piekarniku przez 15-20 minut. Temperatura 180-190 stopni.
Bułki z makreli są gotowe. Mogą być podawane w całości na gorąco lub pokrojone w plastry i podawane jako przekąska. Smacznego, moi drodzy!
Składniki:
Makrela (filet) 300-350gr
Pieczarki 5-7 szt. średnie
Cebula 1 szt.
Ser -100-130 gr
Cytrynowy
Masło
Olej roślinny
Sól
Przyprawy
Przeczytaj także:
Jeśli podoba Ci się przepis na bułeczki z makreli, polub go. Zasubskrybuj również kanał, aby nie przegapić nowych przepisów i artykułów. Dziękuję!