#dynia noworoczna, w której ostatnio się zakochałam, kilka lat temu i od tego czasu interesują mnie przepisy na ugotowanie tego cudownego warzywa👍😋👍 a oto jeden z nich, którym chcę się z Wami podzielić...
Składniki: świeża dynia (surowa), sól, mąka ryżowa, olej musztardowy, warzywa do smaku i pożądania
Metoda gotowania:
Dynię umyć, pokroić na duże kawałki i oczyścić z nasion i miąższu, zdjąć wierzchnią skórkę.
Pokroić na małe kawałki o grubości 2-3 mm.
Wysyp mąkę na talerz i lekko dodaj (jeśli nie jest słona, to lepiej posolić przy smażeniu drugiej patelni).
Kawałki dyni włożyć do oleju rozgrzanego na patelni i smażyć na średnim ogniu po 1-2 minuty z każdej strony.
Usmażone kawałki dyni połóż na ręczniku papierowym, aby wchłonąć nadmiar oleju.
Następnie ułóż na talerzu i udekoruj ziołami lub warzywami (ja miałam tylko kolendrę) i dynią była bardzo mała, ale miałam dość na przekąskę nie będę tu pisać o zaletach tej cudownej warzywo! Smak Bon, wszyscy🥰