Wspaniały przepis na błyskawiczną, aromatyczną mini-pizzę z ciasta drożdżowego z salami, pomidorami z serem i oliwkami w kuchence mikrofalowej, które mile zaskoczą Cię doskonałym smakiem cechy!
Składniki: Do ciasta na pizzę:, Ciepła woda, Mąka pszenna, Drożdże suszone, Olej roślinny, Cukier, Sól, Do przygotowania sosu:, Ketchup (pomidorowy makaron), Majonez, Do przygotowania 1 pizzy:, Kiełbasa salami, Oliwki, Pomidory koktajlowe, Parmezan, Zioła, Do dressingu czosnkowego:, Czosnek, Olej roślinny (Oliwa)
Metoda gotowania:
Aby przygotować ciasto do pizzy, wsyp 1/3 łyżeczki do dużej miski z przesianą mąką pszenną premium łyżki suchych, szybko działających drożdży, następnie dodaj szczyptę soli, szczyptę cukru i wszystko wymieszaj Składniki. Do dużej miski wlej 100 mililitrów ciepłej przegotowanej wody, 2 łyżki oleju roślinnego, następnie wlej do niej mąkę i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
Ciasto zbieramy do miski i dalej dobrze ugniatamy rękami, po czym zbieramy ciasto w grudkę i wkładamy do plastikowej torby, która następnie odstawiamy w ciepłe miejsce na 1 godzinę, po czym ciasto kładziemy na stole posypanym niewielką ilością mąki pszennej i przewrócić.
Ciasto podzielić na dwie w przybliżeniu równe części, zgodnie z przepisem otrzymuje się 2 pizze, następnie zagnieść kawałek ciasta i rozwałkować wałkiem na cienkie ciasto o grubości 2 milimetrów. Za pomocą wałka do ciasta przełóż ciasto na grubą szklaną patelnię pokrytą pergaminem i kształtem. Aby przygotować sos, włóż 1 łyżkę ketchupu, 1 łyżkę majonezu do małej miski i wymieszaj do uzyskania gładkości.
Tak przygotowany sos nałożyć na ciasto równomierną warstwą, a następnie położyć na nim pokrojone w półpierścienie 3 35 gram suszonego salami, pokrojonego w krążki 2 pomidorki koktajlowe i pokrojonego w krążki 2 oliwki.
Na drobnej tarce natrzyj 25 gram parmezanu na wierzchu tortilli i włóż tacę do kuchenki mikrofalowej, którą włączamy do pizzy na 5 minut. Aby przygotować dressing, do małej miski wlej 3 łyżki stołowe oleju roślinnego lub oliwy z oliwek, następnie przez praskę wyciśnij 1 ząbek czosnku i wymieszaj. Ugotowaną mini-pizzę wyjmujemy z mikrofalówki i polewamy dressingiem czosnkowym, następnie kroimy na kawałki i podajemy na stół. Dobry apetyt!
Obejrzyj uważnie mój filmowy przepis krok po kroku na zrobienie pysznej mini-pizzy z salami i pomidorami z sosem serowo-czosnkowym w kuchence mikrofalowej:
Jemy w domu, gotujemy w domu! Chcesz nauczyć się pysznie gotować?! Subskrybujemy mój kulinarny kanał, który przygotowuje Sibiryachka - domowe jedzenie i kuchnia z Eleną Mashnich!