Porady dotyczące ciasta, kurczaka, kalmarów i marchwi

Admin

click fraud protection

Ile różnych sztuczek wszyscy znamy, aby ułatwić sobie życie i zrobić coś szybciej. Ale nigdy nie zaszkodzi zwrócić uwagę na coś innego ważnego i interesującego.

Dziś mamy specjalny mały wybór dla specjalistów kulinarnych.

Porady dotyczące ciasta, kurczaka, kalmarów i marchwi

Aby pierś z kurczaka pieczona w piekarniku wyszła soczysta, należy ją najpierw namoczyć w zimnym mleku przez co najmniej pół godziny lub posmarować kwaśną śmietaną przed pieczeniem i dwa razy w trakcie.

Porady dotyczące ciasta, kurczaka, kalmarów i marchwi

Jeśli chcesz upiec cienkie naleśniki, ale nie ma wystarczającej ilości mąki, to wyjście jest - po prostu przygotowujemy ciasto na bazie bardzo gorącego płynu (mleka, wody lub piwa). Nie wrzący, ale gorący.

Wysoka temperatura zaparzy mąkę i lepiej pęcznieje. Rezultatem są bardzo cienkie koronkowe naleśniki.

Aby wypieki z przaśnego ciasta (torty, soki, echpochmaki itp.) stały się bardziej przewiewne, musisz dodać trochę (1-2 łyżeczki). l.) wódki lub brandy.

Mało jajek, ale czy planowałeś upiec mannę? Nie ma problemu! Zamiast tego możesz wziąć 2 łyżki. l. skrobia i rozcieńczyć w 2-3 łyżkach. l. zimna woda. Dalej według przepisu.

Puree ziemniaczane ugotują się szybciej, jeśli podczas gotowania dodasz do nich kawałek masła.

Zawsze usuwaj czarną folię ze śledzia przed podaniem. Smakuje gorzko, psuje smak sałatek i przekąsek, a także jest szkodliwy dla osób z problemami z woreczkiem żółciowym.

Marchewka gotowana w całości może być wspaniałą dekoracją do serwowania mięsa lub ryby, gdy nie ma świeżych warzyw (ogórków, pomidorów, papryki).

Jego jasne kolory i świetny kształt pomogą Ci stworzyć wiele różnych kształtów, kolorów i nie tylko.

Również, aby Twoja zupa była piękna, ugotuj w niej marchewkę osobno, a następnie pokrój w kółka lub małą kostkę i dodaj 15 minut przed przygotowaniem potrawy.

Otóż ​​całość gotowana również doskonale pomaga przywrócić równowagę po imprezie z mocnym alkoholem.

Do sałatek lepiej nie gotować kalmarów, tylko pokroić w paski i zalać wrzącym mlekiem lub śmietaną i pozostawić w nich do ostygnięcia.

Jeszcze nigdy nie próbowałeś tak delikatnej kałamarnicy!

Powodzenia i zdrowia!

__________________________________________________________________________________________

🔥Ten artykuł pochodzi z Pulse, a mój kanał jest największy w PULS- wejdź, fajnie tam!❤️

Podobał Ci się artykuł?

zasubskrybuj kanał „Uwagi kulinarne o wszystkim”

Nie jest to dla ciebie trudne, ale cieszę się!

Dzięki za przeczytanie do końca!

Szprot w sosie pomidorowym
Szprot w sosie pomidorowym

Kawalerska przekąska do piwa lub danie dla miłośników małych ryb - szprot w sosie pomidorowym. Op...

Dżem z czerwonych porzeczek na zimę
Dżem z czerwonych porzeczek na zimę

Ponieważ czerwone porzeczki są w większości kwaśne, dżem jest robiony z dużą ilością cukru. Istni...

Jak zastąpić cukier: 10 zdrowych słodzików
Jak zastąpić cukier: 10 zdrowych słodzików

(Zdjęcie: Pixabay.com)Cukier nie jest zdrowym produktem, jest go zbyt dużo w diecie człowieka, wi...

Instagram story viewer