Dobry dzień!
Mój kanał to moje doświadczenie w odchudzaniu, menu na dzień i przepisy na dania z obliczonym KBZhU.
Jak schudnąć smacznie i wygodnie? Szybkie odniesienie:
Chcę podzielić się z Wami przepisem na mannę, którą nazwałem „Zebra” na podstawie ciasta, które wszyscy znacie.
Na końcu artykułu znajdziesz listę składników, KBZhU na 100 gi przepis wideo.
Gotujmy!
Weź trzy jajka i oddziel białka od żółtek.
Wymieszaj 350 g twarogu z 50 g kwaśnej śmietany, 3 żółtkami, 7 g słodzika, torebką waniliny. Użyłem blendera, aby dobrze wymieszać i nie było ziaren twarogu.
Następnie dodaj kaszę mannę z proszkiem do pieczenia i wymieszaj.
Odkładamy na bok mieszankę twarogu z kaszą manną, pozwól kaszy mannie puchnąć.
W międzyczasie ubij białka jajek na mocną pianę.
Dodaj białka do mieszanki twarogu z kaszą manną i delikatnie wymieszaj.
Podziel powstałe ciasto na 2 nierówne części. Dodaj 5 g kakao do jednej z mniejszych części i dobrze wymieszaj.
Postanowiłam też dodać suszone truskawki do ciasta z kakao.
Bierzemy naczynie do pieczenia (przy zmianie silikonu 18 cm - lepiej użyć formy o mniejszej średnicy - manna będzie wyższa).
Rozsmarowujemy część „białego” ciasta, następnie kładziemy na nim całe ciasto z kakao i przykrywamy pozostałym „białym” ciastem.
Wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut. Sprawdź gotowość drewnianym patyczkiem, musi być suchy.
Ciesz się herbatą!
Możesz obejrzeć przepis wideo:
Składniki, których użyłem:
- 350 g twarogu 9%,
- 50 g kwaśnej śmietany 15%,
- 150 g semoliny z durum (semoliny),
- 3 jajka kurze
- 7 saszetek słodzika (1 saszetka równa się 1 gramowi i równa się 5 gramom cukru),
- 5 g kakao (ja zalkalizowałem),
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia, torebka waniliny,
- 50 g suszonych truskawek (lub innych suszonych owoców, jeśli chcesz.
KBZHU na 100 g: K - 215, B - 14,2, F-8,2, U - 21, 4.
✅ Możesz obejrzeć wiele innych przepisów w katalogu pod tym linkiem.
Polub, jeśli podobał Ci się artykuł, podziel się swoją opinią w komentarzach, a także zdjęciami przygotowanych przepisów