Trochę twarogu i owoców: Ciasta na herbatę gotuję smaczniej niż tylko serniki

Admin

✨Cześć, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Dziękuję bardzo za poświęcenie czasu na przeczytanie moich przepisów! Będę wdzięczny za komentarze i subskrypcje!

✅👌Teraz jest pora na zbieranie świeżych warzyw z łóżek – iw tym czasie oczywiście większość gospodyń domowych przygotowuje różne zimowe przygotowania, aby zadowolić swoich bliskich zimą. Ale chcesz też czegoś słodkiego na herbatę!

Dziś chcę podzielić się z Wami bardzo smacznymi wypiekami z twarogu, które można uzupełnić dowolnymi świeżymi owocami, a w sezonie letnim można to zrobić z ogromną różnorodnością.

✨ Wszelkie kawałki owoców z powodzeniem uzupełniają ten twaróg!

✨ Zdecydowanie warto spróbować tych wypieków – są naprawdę pyszne!

📕Składniki do gotowania: 🥙

Jajko kurze (duże) - 1 szt.
Twarożek (niezbyt mokry) - 180 g
Bezzapachowy olej słonecznikowy - 50 ml
Mąka pszenna - 180-200 g
Sól - szczypta
Cukier - 60 g + trochę do odkostniania
Wanilina - szczypta
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka l.
Owoce (nektarynki, morele, śliwki, brzoskwinie, jabłka, gruszki - do wyboru) - 100-150 g

👨🏻‍🍳 Zacznijmy gotować... ⤵️⤵️⤵️

W dowolnej odpowiedniej głębokiej misce rozbij jedno jajko, wlej olej roślinny, dosłownie posyp szczyptę soli - to tylko dla zrównoważenia smaku, waniliny i cukru.

Wszystko dobrze wymieszaj i pocieraj trzepaczką, aż znikną ziarenka cukru. Jednocześnie sama masa stanie się bardziej przewiewna i prawie biała. Możesz użyć miksera.

Następnie do miski wrzuć twarożek. Dodatkowo można go przetrzeć przez metalowe sitko, aby pozbyć się wszelkich grudek. Ale to nie jest konieczne - małe cząstki twarogu w ogóle nie zepsują wypieków - na przykład lubię jeszcze bardziej czuć ziarna twarogu.

Ponownie wszystko dobrze wymieszaj.

Teraz dodaj niewielką ilość mąki z całości, wsyp proszek do pieczenia, wymieszaj.

A następnie stopniowo wprowadzaj go na całą pozostałą mąkę, nie zapominając o pierwszym przesianiu. Zagnieść miękkie, przyjemne w dotyku i nieklejące się ciasto. Na razie odłóż go na bok, przykrywając ręcznikiem lub folią.

Póki ciasto „odpoczywa”, zacznijmy od owoców… Mam dzisiaj nektarynki. Po prostu kroję je w drobną kostkę i mieszam z niewielką ilością mąki (można wziąć skrobię), aby wypieki nie zamoczyły się od uwolnionego soku. Do nadzienia można również użyć innych owoców. Smaczny z jabłkiem lub gruszką (należy najpierw obrać z rdzenia i obrać), śliwkami, brzoskwiniami, morelami. Dodaj to, co masz. Możesz nawet poeksperymentować z wykonaniem talerza.

Przygotowane plastry owoców przekładamy na ciasto twarogowe i delikatnie mieszamy.

Z gotowego ciasta odetnij małe kawałki, zwiń je w kulki. Obtocz z jednej strony w cukrze. Tym razem używam brązowego cukru, ale jak możesz sobie wyobrazić, możesz również użyć zwykłego białego cukru. Wszystko rozkładamy na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem lub matą silikonową w niewielkiej odległości od siebie.

Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut.

Wyjmujemy ciasteczka z piekarnika, pozwalamy im trochę ostygnąć. Pozostaje tylko podać na stole ten pyszny twarogowy przysmak i zaprosić rodzinę na herbatę. Ciastka są równie smaczne zarówno na ciepło, jak i na zimno.

ZDJĘCIE NA BOKACH-> -> -> -> -> ->

KILKA ZDJĘĆ W GALERII, LIŚCIE -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->
KILKA ZDJĘĆ W GALERII, LIŚCIE -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> -> ->

Gotuj, smakuj, ciesz się herbatą!

Pozdrawiam Oksano!

Biorę zwykłe jajka i przygotowuję niezwykłą przekąskę. Dzielę się przepisem
Biorę zwykłe jajka i przygotowuję niezwykłą przekąskę. Dzielę się przepisem

Zdjęcie autora kanałuWitajcie drodzy czytelnicy, dziękuję za odwiedzenie mojego kanału! 🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐🖐...

Bakłażan podrażnił mi drogę
Bakłażan podrażnił mi drogę

Bakłażany można teraz kupić o każdej porze roku, co oznacza, że ​​nie ma szczególnej potrzeby gro...

Odpowiedni chleb do utraty wagi. Słynny przepis dietetyka
Odpowiedni chleb do utraty wagi. Słynny przepis dietetyka

Ten przepis na chleb znalazłam w książce „Dobre odżywianie w wielkim mieście” autorstwa znanej pr...

Instagram story viewer