Niesamowicie prosta kolacja makaronowa z sosem pomidorowo-serowym. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i szybkie. Pomidory zapiekane są z serem feta i zamieniają się w najdelikatniejszy sos. W tej chwili gotujemy dowolny makaron. I na koniec pozostaje tylko wszystko wymieszać.
Makaron dobrze komponuje się z serem feta, pomidory dodają przyjemnej kwaskowatości. Dobrze dobrane przyprawy i oliwa z oliwek równoważą smak całej potrawy. Danie okazuje się smaczne, aromatyczne i satysfakcjonujące. To najlepsza opcja na szybki obiad lub lunch dla całej rodziny.
Nawet dziecko potrafi zrobić takie włoskie danie!
Składniki:
- makaron - 400 g
- Ser feta - 350 g
- pomidory - 4-5 szt.
- olej roślinny - 3 łyżki. l.
- Zioła włoskie - 1 łyżka l.
- sól - 1/2 łyżki. l.
- pieprz czarny mielony - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Pokrój 4-5 średnich pomidorów na ćwiartki i wytnij szypułkę. Każdą ćwiartkę ponownie kroimy na mniejsze plastry.
2. Wlać trochę oleju roślinnego na naczynie do pieczenia, wziąłem oliwę z oliwek. Połóż na środku kawałek sera feta o wadze około 300-350 g.
Ułóż przygotowane plastry pomidora wokół sera.
3. Pomidory pieprzowe i ser z czarnym pieprzem.
Posyp wszystko na wierzchu około 1 łyżką. l. mieszanki włoskich ziół. Posyp trochę olejem roślinnym.
4. Wszystko wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Pieczemy około 25-30 minut. Pomidory powinny być miękkie.
5. Woda się zagotowała, posolić około pół łyżki soli i wymieszać. Wlej 400 g makaronu. Używam twardego makaronu. Gotuj przez około 7-10 minut. Usuwamy z ognia i spuszczamy wodę.
6. Pieczone są pomidory i ser. Wyciągamy je z piekarnika. Delikatnie zmiażdż ser i pomidory widelcem, mieszając.
Dodaj już ugotowany makaron do powstałej masy. Wszystko miksujemy.
Danie gotowe. Podajemy na gorąco.
Makaron z fetą i pomidorami okazał się bardzo smaczny, soczysty i aromatyczny. Pomidory dodają przyjemnej kwaskowatości, a feta i aromatyczne zioła doskonale uzupełniają i harmonizują smak potrawy. Taki makaron jest bardzo pomocny, gdy nie chcesz ugotować czegoś skomplikowanego.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com