Bujne naleśniki na kefirze

Admin

Bujne naleśniki na kefirze - TAJNY PRZEPIS!
Bujne naleśniki na kefirze - TAJNY PRZEPIS!
Bujne naleśniki na kefirze - TAJNY PRZEPIS!

Pyszne i miękkie naleśniki z chrupiącą skórką na wierzchu to najlepsza uczta na mleko lub herbatę. Są przygotowywane szybko iz dostępnych produktów. Każda gospodyni domowa ma swój własny przepis na naleśniki. Jeśli jednak nadal szukasz swojego przepisu, wypróbuj tę opcję.
Bardzo podoba mi się ten przepis na naleśniki kefirowe. Jest to niezwykle proste i poradzi sobie z tym każda gospodyni domowa. Jest w tym jednak mały sekret, wiedząc, że zawsze będziesz miał puszyste i zwiewne naleśniki.
Takie naleśniki odlatują w mgnieniu oka, nie mając czasu na ostygnięcie. Pozostają bujne nawet po schłodzeniu. Można je podawać z dżemem, dżemem, miodem i nie sposób się od nich tak po prostu oderwać!
Pamiętaj, aby gotować naleśniki kefirowe według tego przepisu, na pewno je dostaniesz!

Składniki:

  • kefir - 250 ml
  • woda - 40 ml
  • mąka - 230 g
  • jajko - 1 szt.
  • cukier - 3 łyżki. l.
  • sól - 1/2 łyżeczki l.
  • soda - 1/2 łyżeczki l.

Przepis krok po kroku

1. Najpierw do rondla wlej kefir i wodę. Podpalamy i podgrzewamy do około 40 stopni. ciagle mieszajac.

2. Wbij jajko do miski, dodaj sól i cukier. Wszystko miksujemy.

3. Dodaj do tego ciepły kefir i ponownie wymieszaj.

4. Teraz dodaj mąkę w 3 podejściach, ciągle mieszaj, aby nie powstały grudki. Ważne jest, aby uzyskać niezbędną konsystencję ciasta. Nie powinien wylewać się z łyżki, ale powoli spływać. Jeśli ciasto jest cienkie, musisz dodać trochę więcej mąki.
Jeśli nagle ciasto jest zbyt grube, dodaj trochę kefiru.

5. Na koniec dodaj sodę do ciasta i ponownie dobrze wymieszaj.

6. Wlej trochę oleju słonecznikowego na patelnię i poczekaj, aż się rozgrzeje.
Ciasto wyłożyć łyżką na rozgrzaną patelnię. Jedna łyżka ciasta to jeden naleśnik.
Prawidłowa konsystencja ciasta powinna być taka, aby podczas nalewania na patelnię trochę się rozsmarowała.

7. Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor. Smażyć naleśniki na małym ogniu.

8. Ta porcja ciasta wystarczy na usmażenie naleśników dla trzyosobowej rodziny.

Najsmaczniejsze naleśniki, gdy są jeszcze ciepłe. Możesz podawać naleśniki z miodem, dżem, dżem z mlekiem lub herbatę.

Przepis wideo

Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. govimop.com

Makrela po norwesku: tak przygotowana makrela zaskakuje smakiem. Dzielę się przepisem
Makrela po norwesku: tak przygotowana makrela zaskakuje smakiem. Dzielę się przepisem

Witajcie drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, ...

Biorę kefir, 1 jajko i po 15 minutach podaję pyszne wypieki na herbatę: mój ulubiony przepis na najbardziej przewiewne naleśniki
Biorę kefir, 1 jajko i po 15 minutach podaję pyszne wypieki na herbatę: mój ulubiony przepis na najbardziej przewiewne naleśniki

✨ Cześć, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy przeglądali moją stronę. Dziękuj...

Jak wykorzystać kwiaty czarnego bzu do uzyskania pysznego (i podobno zdrowego) napoju
Jak wykorzystać kwiaty czarnego bzu do uzyskania pysznego (i podobno zdrowego) napoju

Jeśli masz domek letni lub dom na wsi, to prawdopodobnie trafiłeś na taki krzew jak czarny bez. N...

Instagram story viewer