Babeczki z kapustą: gotowanie zamiast galaretki. dzielę się przepisem

Admin

Witam drodzy czytelnicy kanału „Gotowanie z Natalią Kalniną”! Pozdrawiam moich stałych gości, jak również wszystkich tych, którzy przyszli do mnie po raz pierwszy!

Dziś chcę się podzielić przepisem na pyszne muffinki z kapustą, uwielbiam je z kwaśną śmietaną, są pyszne zarówno na zimno, jak i na ciepło, więc spokojnie można ugotować 2 porcje na raz, jeśli nie przygotowałaś takich babeczek, polecam, zwłaszcza, że ​​są przygotowywane bardzo szybko.

***************************

Przepis:

kapusta świeża -300g

sól -1 / 2 łyżeczki.

kiełbasa -50g

jajka -3 szt.

kefir -3 łyżki.

majonez -1 łyżka

olej roślinny -1 łyżka

mąka -2-3 łyżki.

soda -1 / 3 łyżeczki. (anulowany)

METODA GOTOWANIA:

Bierzemy świeżą kapustę i kroimy w paski, waga posiekanej kapusty wynosi 300 gramów.
Teraz dodaj pół łyżeczki soli do kapusty. i dobrze ugniataj rękami, aż kapusta zmniejszy się. Teraz pokrójmy gotowaną lub wędzoną kiełbasę w kostkę, czy cokolwiek mamy w domu, mam dziś 50 gramów węglanu.

Dodaj do kapusty.
Wbij 3 jajka do innej miski, dodaj 3 łyżki. kefir, można zastąpić kwaśną śmietaną, dodać 1 łyżkę. majonez i 1 łyżka. olej roślinny.


Pokonaj mikserem, możesz użyć trzepaczki.
Wlej do kapusty, dodaj 2 łyżki. ze zjeżdżalnią mąki i wymieszać.

Teraz dodaj 1/3 łyżeczki. soda, pamiętaj, aby zgasić ją sokiem z cytryny lub octem, wymieszać gotowe ciasto.


Bierzemy patelnię do ciasta, smarujemy ją masłem, układamy ciasto, napełniamy do góry. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w 220 stopniach przez 25-30 minut na złoty kolor lub nawigujemy w piekarniku.


Wyjmujemy z foremek i podajemy na gorąco ze śmietaną, przy okazji są bardzo smaczne i zimne. Przypominają mi galaretkę z kapustą, tylko tutaj porcja jest bardzo wygodna.

Możesz zobaczyć szczegóły i szczegóły gotowania w moim krótkim filmie poniżej:

Polecam też zobaczyć Ciasta z galaretką

Jeśli spodobał Ci się przepis, umieść go na zajęciach, udostępnij w sieciach społecznościowych lub napisz komentarz. Twoja opinia jest dla mnie najlepszą nagrodą 😘 😘 😘

Ani jedno jabłko nie zginie: pyszny dżem jabłkowy w 8 minut (i inne moje przepisy na „jabłka”)
Ani jedno jabłko nie zginie: pyszny dżem jabłkowy w 8 minut (i inne moje przepisy na „jabłka”)

Najczęściej po prostu jemy świeże jabłka. Ale jeśli jest ich dużo (tak jak teraz), to robię przyg...

Ciasto czekoladowe z niespodzianką. Pyszna, miękka, czekoladowo-czekoladowa
Ciasto czekoladowe z niespodzianką. Pyszna, miękka, czekoladowo-czekoladowa

Ciasto czekoladowe z niespodzianką - przepis na kanale Tasty Simply FastCześć wszystkim! Nazywam ...

Instagram story viewer