Soczysta, jasna i chrupiąca surówka z młodej kapusty, której gotowanie zajmuje 5-10 minut. Ta sałatka doda wiosennego nastroju i pomoże uzupełnić zapasy witamin.
Jest bardzo lekki i smaczny i przypadnie do gustu każdemu. W tej sałatce świetne połączenie chrupiącej młodej kapusty, świeżego pachnącego ogórka i zielonej cebuli harmonizuje ze słodyczą kukurydzy.
Jeśli nie lubisz majonezu, to sałatkę można doprawić kwaśną śmietaną lub gęstym niesłodzonym jogurtem. Taka sałatka z młodej kapusty jest możliwa nawet dla tych, którzy przestrzegają prawidłowego odżywiania.
Doskonale nadaje się do urozmaicenia codziennego menu. A mimo to, pomimo swojej prostoty, świetnie będzie wyglądać na świątecznym stole.
Koniecznie spróbuj tej szybkiej i smacznej sałatki z młodą kapustą.
Składniki:
- młoda kapusta - 200 g
- świeży ogórek - 200 g
- kukurydza w puszkach - 200 g
- zielona cebula - pęczek
- majonez - 2 łyżki. l.
- sól dla smaku
- mielony czarny pieprz - do smaku
Przepis krok po kroku
1. Drobno posiekaj pół główki młodej kapusty wiosennej.
Jeden duży ogórek i pokrój na pół plasterki.
2. Posiekaj pęczek zielonej cebuli.
3. Do miski włożyć posiekaną kapustę, ogórek, 200 g kukurydzy z puszki i posiekaną zieloną cebulę.
4. Sałatka do smaku, pieprz i dopraw 2 łyżkami. l. majonez.
Wszystko mieszamy.
Możesz również przyprawić sałatkę kwaśną śmietaną lub gęstym jogurtem.
Sałatka wiosenna okazała się soczysta, bogata w witaminy i bardzo smaczna. Taka sałatka jest przygotowywana szybko i łatwo.
Przepis wideo
Przepis pochodzi z mojej strony kulinarnej. gotovimop.com