Stół 2020 noworoczny: soczyste wieprzowe z pomarańczami

Admin

click fraud protection

Zwróć uwagę na ten wspaniały przepis na pyszne wieprzowe w sosie pomarańczowym. On jest tak dobre, smaczne i piękne, że 100% będzie Twoim ulubionym na każdym posiłku rodzinnego.

składniki:

1,5 kg schabu na kości
sól
pieprz

Na sos:

2 pomarańcze
2 łyżki. l. sos sojowy
1 łyżka. l. płynny miód
1 zęba. czosnek
sól
pieprz czarny proszek

Przygotowanie:

1. Schab mycia pod bieżącą wodą i osuszono ręcznikiem papierowym.
2. Pomarańczowy myć czysty czosnek.

3. W rondlu wycisnąć sok z pomarańczy. Wlać sok do ocet, sos sojowy, płynnego miodu.

4. Dodać sok z drobno posiekany ząbek czosnku, sól do smaku, pikantny i czarnego pieprzu.

5. Umieścić rondel na ogniu, doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować sos w dół o połowę. Powinien być umiarkowanie gruba i bardzo aromatyczne.

6. Przygotowane mięso wieprzowe suche chusteczki po raz kolejny, to musi być całkowicie sucha.

7. Rozgrzać suchą patelnię żeliwną lub innymi ciężkimi dnem.

8. Położyć na patelni i smażone mięso wieprzowe ze wszystkich stron na dużym ogniu, w tym czół. Zatem soki mięsne są zamknięte wewnątrz kawałka mięsa wieprzowego i ostatecznie uzyskać bardzo soczyste.

9. Przenieść schab w naczyniu do pieczenia, posypać ze wszystkich stron przez dużą soli morskiej i świeżo zmielony czarny pieprz.

10. Z pędzlem silikonowym obficie nasmarować wieprzowe z sosem pomarańczowym.

11. Rozgrzej piekarnik do 190 stopni.

12. Umieścić formę w gorącym piekarniku i piec przez 1 godzinę.

13. Następnie zmniejszyć temperaturę do 180 stopni, uzyskać mięso i pocierać sos mostka ponownie. Piec przez kolejne 20 minut.

14. Zmniejszyć temperaturę do 170 stopni, sos szczotką i powtórzyć to samo 3 razy dłużej zmniejsza ciepło.
Mięso w piekarniku powinny być dokładnie 100 minut.

Bon appetit!

Jak to?

proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!

Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))

Dziękuję za przeczytanie do końca!

Biorę 2 jajka, 200 gram mąki i szczyptę soli - i ani jednego innego składnika: i przygotowuję całą miskę pysznych ciastek na herbatę
Biorę 2 jajka, 200 gram mąki i szczyptę soli - i ani jednego innego składnika: i przygotowuję całą miskę pysznych ciastek na herbatę

✨Cześć, nazywam się Oksana! Z radością witam wszystkich, którzy zajrzeli na moją stronę. Dziękuję...

Pokarm zapobiegający blokowaniu jelit "Szczęśliwa mikroflora"
Pokarm zapobiegający blokowaniu jelit "Szczęśliwa mikroflora"

Gdzie mieszka odporność? W jelitach... (mikrobiom = odporność). Czyste jelito to klucz do zdrowia...

Instagram story viewer