Ten przepis na serniki jest bardzo łatwy w przygotowaniu i wykorzystuje minimum produktów. A smak gotowego dania jest super zimny. Ale konieczne jest gotowanie go nie z mąką, ale z kaszą manną. Mąki używaj tylko do panierowania.
Wypróbuj ten przepis na ciasta serowe. Na pewno je polubisz.
Składniki:
- Twarożek - 500 gr.
- Semolina - 5 łyżek. l.
- Cukier - 4 łyżki. l.
- Vanillin - szczypta
- Sól - szczypta
- Olej roślinny do smażenia
- Mąka do panierowania
Aby przygotować naleśniki serowe bez jajek z kaszą manną, przygotuj niezbędne produkty. Twaróg nadaje się do dowolnej zawartości tłuszczu, najważniejsze jest to, że nie jest bardzo mokry, ale także niezbyt suchy.
W misce do robienia ciasta twarogowego wymieszaj twaróg i cukier.
Dodaj wymaganą ilość semoliny, soli i waniliny. Wszystko dobrze wymieszaj.
Gotowe ciasto powinno być dość gęste i grube.
Uformuj rękami ciasto twarogowe w małe kulki i zawiń je w mące.
Wlej trochę oleju roślinnego do gorącej patelni. Rozłóż lekko kulki twarogowe rękami w małe ciastka i umieść na patelni. Smażyć placki serowe na małym ogniu przez 2-3 minuty.
Następnie odwróć się i usmaż po drugiej stronie. Nie spiesz się, aby rozpalić duży ogień. W przeciwnym razie skrzep szybko usmaży się na zewnątrz, ale w środku pozostanie wilgotny.
Dodaj gotowe serniki z łyżką śmietany i podawaj na gorąco.
Smacznego!
Do takich serników można dodać odrobinę banana, skórki cytrusowej lub suszonych owoców. Smak się zmieni i kto wie, może to smak, który lubisz najbardziej.
Podawać do serników herbata lub Kawa, do soku lub mleka. Uzupełnij je kwaśną śmietaną, dżem lub mleko skondensowane. Bardzo smacznie jest gotować je na śniadanie. A ciasto na nie można zrobić poprzedniej nocy.
W przypadku lżejszej wersji ciasta serowe można piec w piekarniku.
Tak czy inaczej, będziesz miał pyszny deser.
Polub, komentuj, udostępniaj w sieciach społecznościowych,zasubskrybuj nasz kanałto dla nas najlepsza nagroda!
Dobre zdrowie i inspiracje kulinarne :)