Papryka faszerowana warzywami i ryżem to po prostu doskonała potrawa na post lub wegetarian. Jeśli przygotowujesz takie danie podczas postu, to usuń ser z listy produktów, możesz użyć wszystkich innych składników.
Do przepisu wybierz bułgarską paprykę, która daje najsmaczniejszy rezultat, ponieważ jest mięsista i gęsta, idealna do farszu. Możesz wziąć dowolny rodzaj ryżu, który chcesz. Dodamy również kilka rodzajów grzybów, marchewki i cebuli.
Vilkin. Zawodowiec to wyjątkowa społeczność kulinarna. Tutaj zawsze znajdziesz sprawdzone przepisy na każdy gust.
Składniki:
Bułgarska papryka - 1 szt.
Gotowany ryż - 3 łyżki.
Boczniaki - 70 g
Pieczarki - 70 g
Marchewka - 50 g
Cebula - 50 g
Olej roślinny - 1 łyżka.
Twardy ser - 60 g
Sól, pieprz, suszony czosnek - do smaku
Opis:
Przygotuj jedzenie. Możesz od razu włączyć i rozgrzać piekarnik, ustawić temperaturę na 180 stopni.
Obierz marchewki, cebulę. Warzywa opłucz i osusz. Zetrzyj marchewki na średniej tarce, pokrój cebulę w drobną kostkę.
Umyj pieczarki; jeśli chcesz, możesz wyczyścić nakrętki. Pieczarki pokrój w drobną kostkę.
Boczniaki opłucz, wyciśnij wilgoć, ponieważ szybko wchłaniają nadmiar wody. Pokrój w drobną kostkę.
Dobrze podgrzej patelnię, następnie wlej trochę oleju, przenieś przygotowany zestaw warzyw. Smażyć kilka minut.
Przełóż smażone warzywa do miski. Dodaj trochę ryżu, soli, pieprzu i suszonego czosnku. Wymieszaj wszystko.
Paprykę przekrój na pół, usuń rdzeń. Wypłucz i wysusz.
Napełnij paprykę gotowanym nadzieniem grzybowym, warzywnym i ryżowym.
Zetrzyj twardy ser na średniej tarce i posyp wiórami obrabiany przedmiot. Piecz paprykę przez 15-20 minut. Po chwili aromatyczne danie jest gotowe do podania.
Gotową faszerowaną paprykę można podawać do stołu tak po prostu lub dodając trochę sos i Twoje ulubione warzywa.
Smacznego!
Jeśli podoba Ci się przepis, polub go (autor będzie bardzo zadowolony!) I zapisz go w sieciach społecznościowych.
Wszystkie nasze autorskie przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro
Przyjdź, przeczytaj, skomentuj, gotuj i podziel się wynikami!
Cała kulinarna inspiracja :)
Twój przyjaciel i pomocnik, Vilkin!