Kiedy jeszcze, jeśli nie jesienią, przygotuj taką witaminę i pyszną sałatkę ze świeżej kapusty z ogórkami i pomidorami. Jest niskokaloryczny i jest odpowiedni dla osób przestrzegających zdrowej diety lub poszczących.
Możesz uzupełnić sałatkę innymi świeżymi warzywami, takimi jak papryka lub rzodkiewka. Polecam doprawić nierafinowanym olejem roślinnym, jest zdrowszy i nadaje potrawie pożądany smak i aromat.
Bardzo łatwa w przygotowaniu sałatka jest idealna do każdego przystawki, mięsa czy ryby. Jest przygotowywany i podawany natychmiast, podczas przechowywania warzywa dadzą nadmiar płynu, nie wpłynie to znacząco na smak, ale wygląd ulegnie pogorszeniu.
Składniki:
Kapusta - 300 gr.
Pomidory - 100 gr.
Świeże ogórki - 100 gr.
Cebula cebulowa - 100 gr.
Olej roślinny - 3 łyżki.
Ocet stołowy - 1 łyżeczka
Świeża pietruszka (koperek) - 2 szt.
Sól dla smaku
Przepis krok po kroku:
Krok 1 - Przygotuj produkty zgodnie z listą. Możesz zastąpić ocet stołowy octem jabłkowym lub sokiem z cytryny. Jeśli masz tylko esencję octu, rozcieńczyć 1 łyżeczkę. na 7 łyżeczek. woda i ocet stołowy. Dobrze opłucz warzywa, wysusz. Obierz cebulę, umyj zieleninę pod bieżącą wodą.
Krok 2 - Pokrój kapustę na cienkie długie paski. Wkładamy do wysokiej miski, aby wygodnie było wymieszać składniki.
Krok 3 - Pokrój cebulę na pół-pierścienie tak cienkie, jak to możliwe.
Krok 4 - Wysyłamy do kapusty. Sól, wlej ocet stołowy. Lekko zmiel warzywa.
Krok 5 - Rozdrobnij ogórek, wyślij do miski. Możesz użyć kręconej tarki, wtedy sałatka wyjdzie świątecznie „inteligentnie”.
Krok 6 - Następnie pokrój pomidory na plasterki. Jeśli jest to wiśnia, pokrój ją na połówki.
Krok 7 - Doprawić danie olejem roślinnym i drobno posiekaną natką pietruszki lub koperkiem.
Świeża surówka z kapusty z ogórkami i pomidorami jest gotowa.
Smacznego!
Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)