Placki z wątróbki drobiowej z kaszą manną

Admin

click fraud protection

Każdy wie, jakie korzystne właściwości ma wątróbka drobiowa. Jego regularne stosowanie pozytywnie wpływa na układ odpornościowy i krążenia. Dlatego po prostu konieczne jest wprowadzenie wątroby do diety. Przepisów na ten wspaniały produkt jest wiele. A dzisiaj podzielę się jednym z nich.

Naleśniki z wątróbki drobiowej z kaszą manną są przygotowywane po prostu i z niedrogich produktów. Semolina przyczynia się do tego, że wnętrze naleśników jest miękkie i kruche, a na zewnątrz lekko chrupiące. Wiele osób polubi to danie. Polecam spróbować!

Składniki:

Wątróbka drobiowa - 0,5 kg.

Cebula cebulowa - 1 szt.

Sól dla smaku

Semolina - 4 łyżki

Olej roślinny - 70 ml.

Przepis krok po kroku:

 Krok 1 z 7
Krok 1 z 7

Aby przygotować naleśniki z wątróbki drobiowej z kaszą manną, przygotuj produkty zgodnie z listą przepisu. Wybierając podroby, zwróć uwagę na ich kolor. Wątroba nie powinna być zbyt ciemna ani mieć żadnych plam.

Krok 2 z 7
Krok 2 z 7

Umyj dokładnie wątróbkę drobiową pod bieżącą wodą, osusz i usuń wszelkiego rodzaju żyły. Obierz cebulę i zmiel ją razem z podrobami.

Krok 3 z 7
Krok 3 z 7

Dodaj sól, kaszę mannę i jajko kurze.

Krok 4 z 7
Krok 4 z 7

Dobrze wymieszaj i pozostaw na 10-15 minut w temperaturze pokojowej. W tym czasie kasza manna powinna dobrze pęcznieć i zagęszczać ciasto wątrobowe.

Krok 5 z 7
Krok 5 z 7

Podpal patelnię z olejem roślinnym i dobrze podgrzej. Łyżką rozłożyć część ciasta, tworząc małe okrągłe lub owalne kawałki.

Krok 6 z 7
Krok 6 z 7

Smażyć naleśniki na średnim ogniu, aż kolor się zmieni. Kilka minut z każdej strony powinno wystarczyć. Następnie przenieś je do miski wyłożonej papierowymi serwetkami i delikatnie osusz z nadmiarem oleju.

Krok 7 z 7
Krok 7 z 7

Pyszne, apetyczne placki z wątróbki drobiowej z kaszą manną są gotowe.

Podawaj na ciepło lub schłodzone. Bardzo smaczne sos śmietanowy lub keczup. Cóż, prawie wszystko nadaje się jako przystawka: tłuczone ziemniaki, Ryż,gryka, makarony, zioła i oczywiście świeże warzywa.

Smacznego!

Polubienie i zasubskrybowanie kanału to dla nas najlepsze podziękowania :)

Wszystkie nasze przepisy można znaleźć na stronie: https://vilkin.pro

Sałatka Cezar z nowym smaku. przepis autorski
Sałatka Cezar z nowym smaku. przepis autorski

Oferuję swoje twórcze przepis Sałatka „Cezar”. Lekka i delikatna sałatka z sosem słodko-kwaśnym p...

Ciasto „Chałwa” nie ma piekarnika. 30 minut.
Ciasto „Chałwa” nie ma piekarnika. 30 minut.

Przygotowujemy dzisiejszej zabawy do zaledwie „Holiday” ciasta bez pieczenia.Zacznę przygotowania...

Sałatka z paluszków kraba w 5 minut. Proste, smaczne i szybkie do przygotowania sałatki
Sałatka z paluszków kraba w 5 minut. Proste, smaczne i szybkie do przygotowania sałatki

Jeden z moich ulubionych sałatek, które nazywam sałatka kij–różdżka. Nadaje się na spotkanie gośc...

Instagram story viewer