Pyszne i zaspokajania! Można wymienić jagnię na indyka, kurczaka, wieprzowiny lub cielęciny. Wciąż bardzo smaczne danie z smaków azjatyckiej i śródziemnomorskiej.
Tak, o to eksperyment kulinarny!
składniki:
0,8-1 kg mięsa (wziąć to, co tam jest, ale z jagnięciny ciekawe)
1 kg ziemniaków
2 marchewki
główka czosnku
2-3 gałązek świeżego rozmarynu lub 1 godzinę. l. suchy
oliwa z oliwek lub olej roślinny inny marynata
3 łyżki. l. sos sojowy
1 łyżka. l. mieszanki przypraw (pieprz, bazylię, oregano, curry lub kurkuma)
sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Mięso przygotowane z wyprzedzeniem. Powinno być dobrze umyć i wysuszyć.
Można upiec cały kawałek lub pocięte na części.
2. Czosnek czysty. 5 ząbków i rzut cięcia tworzywa sztucznego w osobnym naczyniu.
Dodaj przyprawy i przyprawy, sos sojowy, olej roślinny lub oliwa z oliwek 3 łyżki i wszystko wymieszać.
3. Wlać pikantne mięso marynatą i odstawić do marynować przez noc. To może być mniej, ale co najmniej 1,5-2 godziny.
4. Ziemniaki umyć i oczyścić. Bulwy są cięte na 4-6 kawałki.
5. Marchew umyć, zeskrobać nożem lub szczotką. Następnie tnie się na plastry o 1,5-2 cm.
6. Krotnie warzywa w misce, dodać pozostały czosnek przekazywane za pośrednictwem prasy, roślinnego lub oliwy z oliwek i ulubionymi przyprawami, solą i pieprzem i wymieszać.
Warzywa powinny być pokryte pikantne marynaty.
Pozostawić na 15 minut do nasycenia.
7. Na dnie formy do pieczenia głębokiego leżał arkusz folii z marginesem do osłony krawędziowej.
8. Umieścić w formach centrum mięso z marynaty. Wokół jagnięcina umieścić warzywa.
9. Podnieść krawędzie folii i pokrywa ich mięsa z ziemniaków, aby były one zapakowane w nim.
10. Umieścić formę w rozgrzanym 200 stopnia piekarnika i piec aż gotowane mięso i warzywa. Lamb trzeba piec przez około 2 godziny.
Kurczak i polędwiczki wieprzowe odprzysiąc znacznie mniej.
Dlatego godziny jest konieczne, aby podnieść folię i chęć wypróbowania danie.
Przed podaniem posypać świeżymi ziołami.
Bon appetit!
Jak to?
proszęZAMÓWdo mojego kanału RSS i umieścić jak!
Nie jest trudne, ale jestem zadowolony :)))
Dziękuję za przeczytanie do końca!